<< Назад

Пудинг из рисовой муки

Категория: Десерты > Пудинг
Пудинг из рисовой муки
Автор: Valushok
Время приготовления: 30 минут

Описание

Мухаллеби-один из самых популярных в Турции десертов. В каждом городе Турции есть кондитеры, которые специализуруются на приготовлении именно этого блюда, обеспечивая своих постоянных клиентов их любимым свежим десертом каждый день. Чтобы попробовать этот десерт, нам не надо ехать в Турцию. Мы можем приготовить его прямо сейчас.

Ингредиенты

Корица - 2 ч. л.

Мята - 1 шт

Молоко - 2 л

Сахарная пудра - 2 стак.

Рис - 200 г

Пошаговый рецепт

Возьмем рис.

Так как для приготовления десерта используется рисовая мука, перемелем рис миксером в муку.

Приготовим сахарную пудру и рисовую муку.

Молоко доведем до кипения, добавим сахарную пудру и перемешаем до полного растворения. Всыпем рисовую муку, постоянно при этом помешивая, чтобы не образовались комки. Варим на среднем огне 20-25 минут, не переставая помешивать.

Готовый десерт разложим по креманкам, посыпем корицей и охладим.

Украсим листочками мяты. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Категория: Десерты > Пудинг
10 ингридиентов

Подготовить продукты. Рис арборио фирмы Мистраль.

Изюм промыть и залить горячей водой на 10-15 минут.

В сотейник влить молоко, добавить сахар, мед, соль и цедру, подогреть.

В горячее молоко всыпать промытый рис, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимального и варить без крышки, периодически помешивая, 45 минут. Рис должен хорошо развариться.

В готовую кашу...

теги: десерт рис орехи пудинг мед молоко изюм
Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Категория: Десерты > Пудинг
6 ингридиентов

В молоко добавить сахар, натертую цедру одного небольшого лимончика, дождаться, когда молоко закипит и

Всыпать рис и варить 10 минут, часто помешивая.

Разогреть духовку до 120 градусов и поставить туда кастрюлю с рисом на 40 минут. Пару раз перемешать - не люблю пенки от молока. Достать кастрюлю из духовки, проверить на готовность - рис должен быть полностью г...

теги: праздник десерт
Пудинг рисовый

Пудинг рисовый

Категория: Десерты > Пудинг
6 ингридиентов

Отварить в воде 2 ст. л. риса, чтобы рис был разварен.

Молоко налить в кастрюльку, добавить отваренный рис, сахар и довести до кипения.

Крахмал, ванильный сахар смешать с небольшим количеством молока и ввести в смесь желток. Если вы любите густой пудинг, то смело добавляйте 3 ст. ложки крахмала (частенько и я так делаю).

В крахмальную смесь наливаем несколько л...

теги: ужин обед завтрак десерт