<< Назад

Голубцы овощные

Категория: Основные блюда
Голубцы овощные
Автор: Очарование

Описание

Голубцы с легкой начинкой.

Ингредиенты

Вода

Капуста белокочанная

Изюм

Рис

Томатная паста

Пошаговый рецепт

Способ приготовление как у обычных голубцов.

Приготовить начинку: рис отварить, добавить распаренный изюм, специи, перемешать. Кочан капусты отварить, разделить на листья, положить в середину начинку, свернуть конвертом, обжарить. Оставшуюся капусту нарезать и уложить на дно формы, сверху уложить обжаренные голубцы и тушить в воде с томатом (я запекала в духовке).

Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Овощные голубцы

Овощные голубцы

Категория: Основные блюда > Голубцы
9 ингридиентов

Отварить рис до полу готовности в подсоленной воде по вкусу.

Нарезать лук и морковь, поджарить на сливочном и растительном масле, добавив специй.

Листья капусты проварить в кипящей воде минут 5. Воду не выливаем, добавим ее потом в голубчики когда тушить будем.

Добавляем в рис половину нашей зажарочки из лука и моркови, во второю половину вливаем стакан томата ...

теги: голубцы долма домашняя мясо домашний
Голубцы овощные

Голубцы овощные

Категория: Основные блюда > Голубцы
9 ингридиентов

Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку, опустить кочан в подсоленный кипяток и варить 10–20 минут. После этого кочан капусты выложить на сито, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья, которые разложить на столе. Стебли листьев надо размягчить тяпкой или срезать ножом.

На подготовленные таким образом листья капусты положить овощной фарш и завернуть ...

теги: вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Голубцы овощные

Голубцы овощные

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
13 ингридиентов 60 минут

Сначала режем листья капусты на половинки, срезаем твердую часть, таким образом получаем 14 маленьких,

складываем в казан, заливаем водой и варим до мягкости.

В это же время в другой посуде варим булгур (рис) до полуготовности.

Режем мелко баклажан и цуккини

Режем мелко зелень, добавляем к овощам, туда также отправляем булгур (рис), солим, перчим, добавляем кори...

теги: второе обед ужин