<< Назад

Салат с рукколой и вялеными помидорами

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
Салат с рукколой и вялеными помидорами
Автор: mizuko Всего рецептов: 437
Время приготовления: 20 минут

Описание

Очень популярный итальянский салатик. Очень вкусный и даже диетичный. Себе я такой готовлю практически каждый день. Конечно, многим я ничего нового не открою этим рецептом. А кто-то увидит такое незамысловатое сочетание продуктов впервые и решит приготовить.

Ингредиенты

Томаты вяленые - 6 шт

Масло оливковое - 1 ст. л.

Пармезан - 70 г

Руккола - 100 г

Базилик - 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Рукколу помыть.

Томаты нарезать.

Сыр натереть тонкими пластинками.

В рукколу добавить томаты, поломать полоски сыра, всё перемешать. Посолить, добавить сушёный базилик и заправить оливковым маслом.

Похожие рецепты

Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 5 минут

Рукколу и зеленый салат промыть и обсушить. Рукколу нарезать не надо. Зеленый салат порвать руками.

Помидоры черри порезать пополам. Огурцы нарезать кружочками, можно полукругом. Лук мелко покрошить....

Салат из рукколы с помидорами

Салат из рукколы с помидорами

Категория: Закуски > Салаты
4 ингридиента 5 минут

Чтобы приготовить салат из рукколы и помидоров, выложите рукколу на большое блюдо.

Сверху положите помидоры и присыпьте луком....

Салат из рукколы и помидоров

Салат из рукколы и помидоров

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов 20 минут

Рукколу вымыть и положить в салатницу.

Добавить масло оливковое и бальзамический уксус.

Помидоры разрезать на две половинки и добавить в салат, слегка выдавливая из них сок.

Сыр натереть на крупной терке, а по возможности просто поломать руками....