<< Назад

Мясной рулет

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
Мясной рулет
Автор: Jane
Время приготовления: 50 минут

Описание

Рулет мясной с луком и яйцом

Ингредиенты

Лук репчатый - 3 шт

Жир

Перец черный

Морковь - 2 шт

Фарш мясной - 500 г

Яйцо куриное - 7 шт

Пошаговый рецепт

Лук мелко нарезать.

Обжарить на жире (можно использовать растительное масло) до золотистого цвета.

5 яиц отварить.

Остудить и мелко покрошить.

Морковь натереть на мелкой терке.

Добавить в жареному луку, перемешать и обжарить.

Фарш посолить, поперчить, добавить 2 сырых яйца.

Фарш выложить на фольгу тонким слоем.

Сверху выложить обжаренный лук с морковью.

Далее мелко порубленные яйца.

С помощью фольги скатать рулет.

Завернуть готовый рулет в фольгу и запекать в духовке в течение 30 минут при 200*С.

Горячий рулет отделить от фольги.

Похожие рецепты

Мясной рулет

Мясной рулет

Категория: Закуски
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Положить ломтики белого хлеба в миску. Налить молоко на ломтики хлеба. Дать ему впитаться в течение нескольких минут.

2. Взбить яйца. Добавить говядину, молоко с белым хлебом, тертый сыр Пармезан, морскую соль, соль, свежемолотый черный перец и измельченную петрушку в большую миску. Влить взбитые яйца.

3. Чи...

теги: на ужин мясо горячие блюда закуски рулеты американская
мясной рулет

мясной рулет

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
17 ингридиентов

Грудку индейки помыть, обтереть насухо.

разрезать по толщине не дорезая до конца, получилось подобие "Книги".

повторить подрезы на правой и левой стороны, как бы сделав ещё пару "страниц", слегка отбить.

посыпать сухими специями.

нанести начинку, распределив её по всему куску мясу, не доходя до края по 2см.

скрутить в рулет.

туга обмотать рулет полосками бекона, н...

теги: рулет хлеб мясной рулет домашняя мясо
Мясной рулет

Мясной рулет

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
14 ингридиентов 90 минут

Разогреваем в большой сковороде растительное и сливочное масло.

Сковородка накалилась- выкладываем филе, которое мы помыли и высушили бумажным полотенцем.

Обжариваем со всех сторон, пока не получился красивый золотистый цвет.

Выкладываем наше мясо на тарелку, солим, перчим, посыпаем приправой паприки, мажем горчицей (я беру "дижон", подойдет любая)....

теги: горячее