<< Назад

Капрезе с дыней

Категория: Закуски > Салаты
Капрезе с дыней
Автор: vinogradinka
Время приготовления: 20 минут

Описание

Всем известен традиционный итальянский салат Капрезе с помидорами и моцареллой. А что если взглянуть на классику по новому? Заходите, вам понравится!

Ингредиенты

Моцарелла - 300 г

Перец белый

Масло оливковое - 60 мл

Орехи кедровые - 2 ст. л.

Дыня - 400 г

Соль

Базилик - 1 пуч.

Пошаговый рецепт

Приготовим соус песто. В чашу блендера сложить листья базилика...

... кедровые орехи...

... оливковое масло. Добавить соль, перец. Измельчить всё до получения однородного соуса.

Дыню порезать тонкими ломтиками.

Моцареллу также тонко нарезаем.

Выложить на тарелку, чередуя дыню и сыр. Украсить листочками базилика, полить приготовленным соусом.

Похожие рецепты

"Капрезе" с дыней и огурцом

"Капрезе" с дыней и огурцом

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 10 мин

1. Дыню и огурец нарежьте тонкими ломтиками.

2. В глубокой мисочке соедините с зеленью. Добавьте по вкусу соль и перец, сбрызните уксусом и маслом. Перемешайте аккуратно.

3. На тарелку для подачи выкладывайте по 3-4 ломтика дыни.

4. Огурчик....

теги: на обед на ужин фуршет на скорую руку летние овощи огурец фрукты салаты европейская
Капрезе

Капрезе

Категория: Закуски
5 ингридиентов 10 минут

Приготовим ингредиенты

На дно тарелки выложить листья салата

Нарезать помидоры кружочками

Сыр Моцарелла нарезаем тоже кружочками

На салатные листья выложить кружочки помидор...

теги: закуска перекус
Капрезе

Капрезе

Категория: Закуски
7 ингридиентов 10 минут

Помидорки порежьте колечками и уложите на блюдо.

Моцареллу порежьте кусочками подходящего размера, и уложите сверху на помидорки.

Сверху уложите листики базилика. Уже красиво!...

теги: закуска