<< Назад

Фруктовый салат "Райское наслаждение"

Категория: Закуски > Салаты
Фруктовый салат "Райское наслаждение"
Автор: Lina_Bayreuth
Время приготовления: 30 минут

Описание

Казалось бы, с чем можно еще сделать фруктовый салат, чтобы было не &quot;как всегда&quot;? Хотела уже было достать йогурт, как вдруг нашла пару интересных ингредиентов в своем &quot;бункере&quot;:) Результат показался мне вкусным, поэтому хотелось бы поделиться своим вариантом усовершенствованного фруктового салата ;)

Ингредиенты

Стружка кокосовая - 4 ст. л.

Банан - 2 шт

Лимон

Малина - 100 г

Сахар - 2 ст. л.

Киви - 2 шт

Сливки - 200 мл

Нектарин - 1 шт

Яблоко - 1 шт

Пошаговый рецепт

А вот и нехитрый набор продуктов. Разумеется, фрукты и ягоды можно использовать какие душе угодно:) Сюда бы, конечно, отлично вписалась клубника, но у меня ее не было: ( Начинаем конечно с тщательного мытья ягод и фруктов.

Не вижу большого смысла показывать, как нужно резать фрукты:) Думаю, все и так понятно. Яблоко я очистила от кожуры. Ну не люблю я ее в салате.. В общем, все фрукты режем в бальшуууууюю тарелку:)

А теперь быстренько делаем "маринад" для фруктов. Выжимаем из бедного лимона сок, 1.5 ст. л. будет вполне достаточно. Соединяем лимонный сок с 1 ст. л. сахара (я добавила прям даже неполную ложку сахара). Теперь поливаем смесью лимона и сахара нарезанные фрукты, тщательно перемешиваем и переходим к следующему этапу. Фрукты пока "маринуются" :) За яблоки и бананы можно даже не переживать - лимонный сок не даст им потемнеть.

Сливки взбиваем с 0.5 ч. л. сахара.

Кокосовую стружку смешиваем с оставшимися 0.5 ч. л. сахара и отправляем на подогретую сковороду (без всяких там масел!), огонь средний. Обжариваем до коричневатого цвета. Нужно постоянно помешивать, чтобы стружка не обгорела.

Ну и наконец, тарам-пам-пам, выкладываем фрукты (про ягоды не забываем!). С заправкой я делала так: часть стружки смешала со сливками, выложила на салат, и сверху посыпала оставшейся частью стружки. Вот и все! Мне очень понравился такой вариант заправки, нежно и немного экзотики:)

Похожие рецепты

салат,,РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ´´

салат,,РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ´´

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов

рис отварить до готовности, промыть холодной водой.

ананас разрезать пополам,аккуратно с помощью ножа и ложки вынуть мякоть.

3ст.л.мякоти мелко нарезать.ветчину режим соломкой.

в посуду высыпать рис, ананас,ветчину,кукурузу,специи по вкусу....

теги: домашняя салат рис молоко перец
Салат "Райское наслаждение"

Салат "Райское наслаждение"

Категория: Закуски > Салаты > Салат из морепродуктов
8 ингридиентов 15 минут

Апельсин очистить от кожуры, пленок и семян. Нарезать небольшими кусочками.

Лук нарезать полукольцами.

Смешать креветки, филе апельсина, лук, миндаль....

теги: салат праздник
Фруктовый салат

Фруктовый салат

6 ингридиентов 10 минут

Наши фрукты. Все фрукты тщательно моем. Сыра, конечно, понадобится только один ломтик. У меня папайя, но ее можно заменить сладкой дыней.

Если вы берете папайю, то очистив, ее следует полить соком лимона. Все фрукты нарезаем мелкими кубиками. Если у ананаса сердцевина твердая - удаляем, у арбуза берем слой, который "посолиднее", ближе к корке.

Выкладываем наре...

теги: десерт фруктовый