<< Назад

Куриное филе со шпинатом и моцареллой

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Куриное филе со шпинатом и моцареллой
Автор: skyfuntik

Описание

Предлагаю попробовать нежную, сочную курочку. Это блюдо можно готовить как на открытом огне, так и в электрическом гриле, и просто на плите. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты

Моцарелла - 65 г

Масло сливочное - 1 ст. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Шпинат - 75 г

Соль

Филе куриное - 1 шт

Чеснок - 1 зуб.

Пошаговый рецепт

Готовится все, в общем-то, просто.

Шпинат промоем в холодной воде, очистим зубчик чеснока.

В кастрюле или на сковороде разогреваем пару ложек оливкового масла и выкладываем шпинат.

Потом в шпинат добавляем сливочное масло, чеснок (мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавку), немного присолим, и тушим минут 5, помешивая.

Куриную грудку промоем, разрежем, сделав кармашек и посолим, моцареллу нарежем мелкими кубиками.

Смешиваем моцареллу со шпинатом, начиняем курицу.

Крепко скрепляем края курицы зубочисткам и...

Дальше зависит от того, где вы будете готовить. Если Вы берете мясо с собой на пикник, заверните каждое фаршированное филе в фольгу, а потом пожарьте на решетке. Если у Вас есть электрогриль - Вам повезло! Грудка там получается чудеснейшая. Ну а если Вы устраиваете пикник дома - хорошо прожарьте мясо на сковороде-гриль (без добавления масла).

Похожие рецепты

Куриное филе со шпинатом

Куриное филе со шпинатом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 60 минут

Берем шпинат, моем, мелко режем.

Растапливаем на сковороде сливочное масло, высыпаем туда шпинат, обжариваем, постоянно помешивая. Соль, перец по вкусу. В готовый шпинат добавляем мелко порезанный чеснок, отставляем пока в сторону. Трем сыр на крупной терке

Берем куриное филе, режем тонкими пластами. У нас получилось каждый кусочек на 3 части

Складываем порезан...

теги: обед ужин второе горячее духовка
Куриное филе со шпинатом

Куриное филе со шпинатом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов 20 минут

Для приготовления гарнира к блюду я использовала гречку в пакетиках для варки "Мистраль".

Опускаем пакетики в кипящую воду.

Пока гречка варится, растопим сливочное масло в сотейнике, добавим шпинат, лимонный сок и сливки, посолим. Прогреем 2-3 минуты, снимаем с огня. Добавляем тертый сыр....

теги: запекать второе обед ужин
Рулетики из куриного филе со шпинатом

Рулетики из куриного филе со шпинатом

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов 40 минут

Три куриные грудки разрежьте вдоль, слегка отбейте, посолите и поперчите.

Две куриные грудки пропустите через мясорубку.

Смешайте фарш со шпинатом, добавьте соль, перец и зелень....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня шашлык