<< Назад

Клафути со сливами

Категория: Десерты
Клафути со сливами
Автор: Biyaku
Время приготовления: 75 минут

Описание

Побалуйте себя и близких французским десертом клафути, который можно приготовить с разными фруктами или ягодами.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 100 г

Сахарная пудра

Слива - 340 г

Молоко - 200 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт

Пошаговый рецепт

Очистить сливы от косточек и порезать на кусочки. Затем смазать маслом форму для выпечки, посыпать двумя ложками сахара и аккуратно выложить сливы. Сверху посыпать их еще двумя ложками сахара.

Теперь приготовить тесто. Смешать яйца с сахаром, к ним просеять муку и влить молоко. Перемешать до однородной консистенции. Тесто должно быть жидким, как для блинов. Залить им сливы. Форму поставить в духовку, разогретую до 170 градусов.

Клафути готовится примерно час. Чтобы проверить на готовность, проткните его зубочисткой. Если она останется сухой, значит клафути - готов.

Похожие рецепты

Клафути со сливами

Клафути со сливами

Категория: Выпечка
7 ингридиентов 40 мин

1. Сливы и персики моем. Затем обсушим их, достанет косточки и нарежем тоненькими ломтиками. Красиво выкладываем дольки на дно формы.

2. Теперь приготовим простое тесто. При помощи венчика, блендера или миксера взибваем в пышную массу яйца с сахаром, затем добавим молоко, топленое масло. И только затем постепенно всыпаем муку. Вымешиваем до однородности и эти...

теги: на полдник фрукты слива молочные продукты молоко яйца выпечка пироги французская европейская
Клафути

Клафути

Категория: Выпечка
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Дно жаропрочной посуды сбрызните растительным маслом. Присыпьте дно сахарной пудрой, выложите промытые ягоды.

Сделайте жидкое тесто, смешав сахар с молоком, растопленным маслом, солью, мукой и взбитыми яйцами. Влейте тесто в форму....

теги: на полдник на праздничный стол ягоды ежевика молочные продукты мука и тесто выпечка французская европейская
Клафути

Клафути

Категория: Выпечка > Пирог
9 ингридиентов 60 минут

Яйца взбиваем со сметаной.

Смешиваем все сухие ингредиенты. На счет миндальной муки: если у Вас ее нет, то просто возьмите очищенный миндаль и при помощи блендера измельчите в муку с небольшим количеством крупного сахара. Сахар нужен для того, чтобы миндаль не стал пастообразный....

теги: десерт