<< Назад

Соленая капуста со свеклой

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
Соленая капуста со свеклой
Автор: Мариана Г
Время приготовления: 15 минут

Описание

Хрустящая капуста на зиму - и легко, и просто..

Ингредиенты

Свекла - 2 шт

Капуста белокочанная - 1 шт

Соль - 500 г

Вода - 10 л

Пошаговый рецепт

Капусту нарезаем большими кусками

Свеклу нарезаем кружками..

Выкладываем в ёмкость для засолки капусты.. у меня ведерко 5-литровое...

Сверху капусты свеклу... и так слоями выкладываем, пока не заполнится ваша тара..

Похожие рецепты

Соленая капуста

Соленая капуста

Категория: Другое > Заготовки
4 ингридиента 120 минут

Воду вскипятить и добавить соль (у нас рассол был сделан за сутки до начала процесса) остудить. Очистить и нашинковать капусту.

Капусту опустить в рассол и оставить в нём на 7-8 минут...

теги: закуска
Капуста со свеклой

Капуста со свеклой

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 7 ч. 0 мин

1. Набор ингредиентов на самом деле довольно скромный: свекла, капуста и чеснок.

2. Кроме этого потребуются ингредиенты для маринада. В небольшую кастрюльку или сотейник отправьте воду, уксус, растительное масло, соль и сахар. Поставьте на огонь и прогрейте, пока сахар полностью не растворится.

3. Капусту нашинкуйте в большую удобную емкость. Туда же натрите с...

теги: на обед на ужин овощи капуста свекла салаты русская кухня
Капуста маринованная со свеклой

Капуста маринованная со свеклой

Категория: Другое > Маринад
9 ингридиентов

капусту нарезать на прямоугольники (удобно резать дольками, как арбуз, а потом эти дольки поперек), на тереть морковь и буряк на крупной терке, чеснок измельчить чесночницей, добавить подсолнечное масло. Перемешать.

Сделать маринад: 0,5 л воды с сахаром и солью довсети до кепения. дать остыть, добавить уксус....

теги: маринованный чеснок домашняя маринад арбуз капуста