<< Назад

Рагу с говядиной и брусничным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
Рагу с говядиной и брусничным соусом
Автор: Пышка-Худышка
Время приготовления: 130 минут

Описание

Предлагаю Вашему вниманию испанское рагу, на испанском вине. Ароматные манящие запахи из кухни не оставят ваших домашних равнодушными.

Ингредиенты

Лук красный - 2 шт

Соус - 200 г

Приправа - 1 ст. л.

Мясо - 800 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

Помидор - 4 шт

Вино красное полусладкое - 750 мл

Пошаговый рецепт

На мультиварке выставить режим "Жарка".

Мясо нарезать и обжарить на растительном масле в чаше мультиварки 10 минут.

Залить вином.

Добавить нарезанный лук.

Помидоры.

1ст. л. прованских трав.

И брусничный соус.

Все перемешать.

Закрыть крышку и готовить на режиме тушение 2 часа.

Готово!!!

Похожие рецепты

Закуска из говядины в брусничном соусе

Закуска из говядины в брусничном соусе

Категория: Закуски
8 ингридиентов 40 минут

На масле быстро обжарить до прозрачности мелко рубленный чеснок

Далее к чесноку выложить соус “Дикая брусника” от D’arbo

Готовить вместе с чесноком несколько минут, пока слегка не начнет густеть

Соус остудить, добавить готовый хрен - 1 ч. л. или по вкусу...

теги: закуска
Брусничный соус

Брусничный соус

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента 40 минут

Необходимые ингредиенты

Всыпать душистый перец в ступку и слегка растолочь-чтобы ягоды не покрошились мелко, а просто разломились на несколько частей.

Вот так это выглядит.

В сотейник всыпать сахар, добавить 130 мл воды, поставить на средний огонь и помешивая растопить сахар....

теги: ужин обед второе
Рагу из говядины

Рагу из говядины

11 ингридиентов

Удалите с мяса весь жир и пленки. Нарежьте говядину кубиками со стороной 2,5 см.

Лук и морковь очистите. Лук измельчите, морковь нарежьте полукружиями, зеленый лук – тонкими колечками, сельдерей – тонкими ломтиками, сладкий перец – небольшими кусочками, предварительно удалив сердцевину.

В миске смешайте тимьян, розмарин, соль и перец. Обваляйте в этой смеси ку...

теги: овощи говядина рагу тушение