<< Назад

Селедочка с брусничным соусом

Категория: Закуски
Селедочка с брусничным соусом
Автор: avani
Время приготовления: 20 минут

Описание

Закуска с изысканным соусом! Сочетание кисло-сладкого соуса с селедочкой не оставит вас равнодушным. Очень вкусно! Рекомендую!

Ингредиенты

Лук красный - 1 шт

Соус - 2 ст. л.

Сметана - 1 ст. л.

Брусника - 70 г

Укроп - 1 пуч.

Сыр творожный - 200 г

Сельдь - 200 г

Пошаговый рецепт

Продукты

Клюкву измельчить блендером

К клюкве добавить творожный сыр, сметану, брусничный соус D`arbo, мелко нарезанный лук и укроп. Взбить блендером до состояния соуса. Посолить поперчить.

Наш прелестный соус готов.

В тарелочки или креманки кладем одну столовую ложку соуса.

Сверху на соус кусочки селедочки.

Украшаем колечком красного лука, укропом, клюковкой или брусничкой.

Похожие рецепты

Брусничный соус

Брусничный соус

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента 40 минут

Необходимые ингредиенты

Всыпать душистый перец в ступку и слегка растолочь-чтобы ягоды не покрошились мелко, а просто разломились на несколько частей.

Вот так это выглядит.

В сотейник всыпать сахар, добавить 130 мл воды, поставить на средний огонь и помешивая растопить сахар....

теги: ужин обед второе
Брусничный соус

Брусничный соус

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента

Лук режем кубиками и обжариваем на половине сливочного масла.

Вино обязательно должно быть сухое.

В лук добавляем бруснику и тушим минут 10, пока брусника не пустит сок и не станет мягкой. (Извиняюсь за качество фото, на большом экране фото размыто получилось : ( )

Затем добавляем вино и тушим еще 10-15 мин, пока масса не утушится вдвое и загустеет....

теги: соус обед ужин мясу рыбе птице
Брусничный соус

Брусничный соус

6 ингридиентов 40 мин

Перво-наперво занимаемся нашими ягодами - очищаем и моем их под холодной водой, даем воде стечь. Если используются замороженные ягоды брусники, то не рекомендуем их размораживать под водой - пусть просто постоят минут 30 в комнатной температуре.

Берем кастрюлю, наливаем туда холодную воду и засыпаем бруснику. Доводим воду с брусникой до кипения, накрываем кры...

теги: на обед на ужин ягоды брусника соусы к мясу