<< Назад

Запеченный лосось с укропом и брусничным соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
Запеченный лосось с укропом и брусничным соусом
Автор: Пышка-Худышка
Время приготовления: 20 минут

Описание

Праздничная семга с укропом и брусничным сиропом D`ardo. Порадуйте своих гостей изысканным блюдом. Вы можете готовить по рецепту в духовке или в закрытом гриле на сильном огне.

Ингредиенты

Соус - 1/4 стак.

Укроп - 1/4 стак.

Смесь перцев - 2 ч. л.

Лосось - 8 шт

Соль - 1/4 ч. л.

Сок лимонный - 1 ст. л.

Масло сливочное - 1/2 стак.

Пошаговый рецепт

Объединить 6 ингредиентов из списка кроме лосося.

Духовку разогреть до 200 град.

Рыбу обмазать соусом.

Куски рыбы выложить на противень кожицей вниз.

Выпекать 10-15 минут.

Похожие рецепты

Запеченный лосось под соусом

Запеченный лосось под соусом

6 ингридиентов 30 мин

1. Подготовим филешки, если надо — достанем крупные кости. Слегка натираем солью и перцем (по желанию). На каждый кусочек помещаем по горошинке сливочного масла, кладем кусочек лимона.

2. Выкладываем нашу рыбку в форму для запекания, накрываем листом фольги. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку....

теги: на обед на скорую руку рыба и морепродукты лосось горячие блюда русская кухня
Лосось запеченный под соусом из трав

Лосось запеченный под соусом из трав

Категория: Основные блюда > Рыба
11 ингридиентов

Филе лосося нарежьте продолговатыми кусочками шириной 4-5 см, положите в неглубокую форму для запекания. Старайтесь укладывать рыбу плотно, не оставляйте большие зазоры между кусками, иначе соуса потребуется слишком много. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.

В миске соедините сливки и яичные желтки.

Мелко нарежьте зелень и всыпьте ее в сливочную см...

теги: картофель соус домашняя рис зеленый перец
Лосось в сливочном соусе с укропом

Лосось в сливочном соусе с укропом

Категория: Основные блюда
13 ингридиентов

Обжарить филе до готовности,в процессе жарки посмолить и поперчить.

Отдельно обжариваем порезанный бекон (должен стать немного хрустящим)+каперсы.

Для соуса: смешиваем сметану,горчицу и укроп. Можно посолить по вкусу....

теги: соус итальянская каперсы зеленый перец бекон