<< Назад

Хлеб с пшеничными отрубями

Категория: Выпечка > Хлеб
Хлеб с пшеничными отрубями
Автор: JeSeKi Всего рецептов: 347

Описание

Я очень люблю отрубной хлеб, и за 8 лет пользования хлебопечкой у меня накопилось много интересных рецептов. Вот этим очень вкусным, ароматным хлебом я и хочу с вами поделиться сегодня! Заходите ко мне в гости! Буду очень рада!

Ингредиенты

Дрожжи - 2 ч. л.

Мука пшеничная - 370 г

Молоко - 300 мл

Уксус - 1 ст. л.

Мед - 2 ст. л.

Отруби - 100 г

Соль - 1,5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Вот наши продукты.

Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.

Выбираем режим "Основной", размер булки - L, цвет корочки - "светлый"

По окончании программы получаем вот такого красавца.

Похожие рецепты

Хлеб пшеничный с отрубями

Хлеб пшеничный с отрубями

Категория: Выпечка > Хлеб
7 ингридиентов 150 минут

Муку смешиваем с отрубями, клейковиной и дрожжами, добавляем соль и сахар.

Воду смешиваем с маслом, слегка подогреваем. Вливаем в сухую смесь, замешиваем эластичное тесто.

Накрываем его пленкой и убираем в теплое место на час.

После этого обминаем, выкладываем в форму, смазанную маслом (я взяла силиконовую форму для кекса). Накрываем влажным полотенцем и даем п...

Хлеб ржано- пшеничный с отрубями

Хлеб ржано- пшеничный с отрубями

Категория: Выпечка
18 ингридиентов

А вот, собственно, почти и всё)) складываем в печку ингридиенты (порядок-согласно модели). Главное- чтобы дрожжи с водой не соприкасались. Я вообще-то и в панасонике делала по рецепту LG, по привычке, пока дома не появились очень удобные эл.весы. И продукты в другом порядке укладывала.

Здесь у меня тмин с кориандром присутствуют, и без них тоже вкусно. Иногда...

Хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке

Хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке

Категория: Выпечка > Хлеб
8 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. Привезли мне недавно пшеничные отруби и я сразу решила добавить их в тесто для хлеба. Результат меня очень порадовал: хлебушек получился рыхлый, мягкий и с румяной корочкой.

2. Отправляем в форму для выпечки воду, яйцо, растительное масло и сухие ингредиенты. Отрубей нужно 30гр. Я пользуюсь специальным мерным стаканом.

3. Выбираем режим "Румяная корочка" и ...