<< Назад

Слойки "Подсолнух"

Категория: Выпечка > Слойка
Слойки "Подсолнух"
Автор: Marioka82

Описание

Я вам еще не надоела? Хочу предложить еще один вариант очень вкусных слоек-ватрушек! Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Желток яичный - 1 шт

Творог - 80 г

Сахар коричневый - 2 ст. л.

Тесто слоеное дрожжевое - 200 г

Мак - 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Тесто немного раскатать, вырезать круги.

Расчертить кружки как показано на фото. Маленький оттиск круга я ставила бокалом из-под шампанского, линии делала ребром линейки.

При помощи круглого ножа сделать поперечные надрезы, как указано на фото.

Завернуть края теста и очень хорошо прижать (желательно место сгиба смочить водой), чтобы при выпечке тесто по краям не раскрылось.

Начинка: творог, коричневый сахар от ТМ «Мистраль», мак, половинку желтка хорошо перемешать.

Получившиеся заготовки выложить на противень и отправить на 40 минут на расстойку в теплое место, затем смазать подсолнухи желтком (если желток густой, то его можно разбавить чайной ложкой молока).

Затем выложить творожно - маковую начинку, выпекать слойки в предварительно разогретом духовом шкафу 15-20 минут.

Похожие рецепты

Слойки "Подсолнух"

Слойки "Подсолнух"

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Готовое слоёное бездрожжевое тесто разморозить.

Для начинки тыкву (или яблоки) очистить от кожуры и семян, натереть на средней тёрке, изюм или чернослив (у меня был и изюм и чернослив) промыть, залить кипятком, оставить на 10-15 минут, затем слить воду и мелко нарезать чернослив, семечки подсолнуха слегка обжарить на сухой сковороде и очистить. Для приготовле...

теги: на обед на ужин мука и тесто
Подсолнух

Подсолнух

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

Чашку выложить плёнкой.

Начиная с морковки (чтобы был красивый цвет,когда перевернёш), тереть каждый слой через крупную тёрку, слегка покрывая майонезом, пока не кончатся продукты. Солить по вкусу.

Перевёрнутый салат слегка смазать майонезом, посыпать тыквенными семечками или маслинами. Посередине - желток через мелкую тёрку....

теги: картофель салат подсолнух шампиньоны домашняя мясо
"Подсолнух"

"Подсолнух"

Категория: Закуски > Салаты
1 ингридиент

Нижний слой - отварное мясо курицы,индейки, порезанное кубиками. Следующий слой - обжаренные грибы( с беру шампиньоны консервированные) с репчатым луком,лишнее масло слить, следующий -морковь отваренная на терке, следующий- яйцо на терке. Каждый слой промазывать майонезом. Сверху обсыпать жаренными ядрами семечек и по краю тарелки сделать лепестки из чипсов....

теги: шампиньоны домашняя мясо грибы морковь