<< Назад

Пончики в шоколадной глазури

Категория: Выпечка > Пончики
Пончики в шоколадной глазури
Автор: Оксана7531

Описание

Пончики - это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю. Я предлагаю свой вариант пончиков.

Ингредиенты

Дрожжи - 1 упак.

Мука пшеничная - 600 г

Вода - 250 г

Какао-порошок - 1 ст. л.

Сахар - 3 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

Масло растительное - 5 ст. л.

Масло сливочное

Пошаговый рецепт

В теплую воду добавить сахар, соль, растительное масло и хорошо размешать.

Добавить муку с дрожжами и замесить эластичное тесто (у каждой хозяйки своя мука, поэтому количество может быть и не таким, как у меня. Главное, не переборщите с мукой). Оставить тесто в теплом месте на 30 минут.

У меня оно подошло вот так.

Выкладываем наше тесто на присыпанную поверхность. Разделяем тесто пополам.

Раскатываем тесто не тонко и выдавливаем стаканом вот такие пончики. Жарим на растительном масле в сковороде или во фритюре. Я жарю в сковородке.

Вот такие у меня получились пончики, но это еще не все.

ГОТОВИМ ГЛАЗУРЬ: 1 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. воды. Ставим на огонь и варим до полного растворения сахара, в конце добавить чуть-чуть сливочного масла. Глазурь готова.

Украшаем наши пончики.

В разломе

Похожие рецепты

Шоколадная глазурь для пончиков

Шоколадная глазурь для пончиков

Категория: Выпечка > Пончики
2 ингридиента 15 мин

Поставьте какао с сахаром на небольшой огонь в сотейнике.

Влейте воду и варите на медленном огне. Чтобы получилась гладкая глазурь, нужно постоянно помешивать массу....

теги: на скорую руку какао выпечка глазурь пончики
Пончики с шоколадной глазурью

Пончики с шоколадной глазурью

Категория: Выпечка > Пончики
11 ингридиентов 2 часа

Дрожжи развести с сахаром и чайной ложкой муки в теплом молоке. Дать постоять в теплом месте 10–15 минут.

В оставшуюся муку влить опару, добавить яйцо, масло и соль. Замесить тесто. Поставить на час в теплое место.

Обмять подошедшее тесто, разделить на небольшие шарики, из каждого сделать жгут и соединить его концы. Жарить в растительном масле....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Шоколадные пончики в глазури

Шоколадные пончики в глазури

Категория: Десерты > Глазурь
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль вместе в большой миске. В средней миске взбить яйца, сахар, сметану и сливочное масло.

2. Перемешать сливочную смесь в мучной смеси до однородности. Поставить тесто в холодильник по крайней мере на 1 час или до 3 часов.

3. Посыпать мукой рабочую поверхность. Замесить тесто и раскатать толщиной 1 см....

теги: на праздничный стол день рождения 8 марта шоколад выпечка торты десерты глазурь американская