<< Назад

Рыба, томленная в томатном соке

Категория: Основные блюда > Рыба
Рыба, томленная в томатном соке
Автор: Puziks
Время приготовления: 315 минут

Описание

Для этого рецепта я бы рекомендовала брать сельдь, скумбрию или мелкую рыбку. В последнем случае результат будет напоминать кильку в томате. При долгом тушении косточки становятся очень мягкими, как в консервах. Готовим в мультиварке Vitek VT-4205 BK.

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт

Специи

Сок томатный - 1,5 л

Лист лавровый - 5 шт

Масло растительное

Морковь - 1 шт

Рыба - 2 шт

Пошаговый рецепт

Включаем режим мультиварки Жарка и на масле обжариваем лук до полупрозрачности.

Добавляем тертую морковь и слегка обжариваем.

Выключаем агрегат.

Рыбу нарезаем на куски.

На овощи выкладываем кусочки рыбы, слегка утапливая их.

Сверху посыпаем специями и лавровым листом.

Заливаем томатным соком.

Ставим на режим Тушение (4,5 часа). Периодически проверяйте рыбку, если жидкости мало, добавьте еще сок.

Готово.

Похожие рецепты

Рыба в томатном соке

Рыба в томатном соке

Категория: Основные блюда > Рыба
12 ингридиентов

Очистить картофель и поставить варить, я готовила на пару.

Рыбу заранее разморозила, вымыла, подсушила бумажным полотенцем. Подсолила, поперчила, подкислила (для чего использовала “само приготовленный” уксус из красной смородины, этот уксус я теперь использую везде, где только можно).

Обваляла в панировочных сухарях (у меня были такие, как на фото “Для мяса, ...

теги: второе обед ужин
Томатный сок

Томатный сок

Категория: Другое > Заготовки
1 ингридиент

Этот рецепт больше подойдет тем, кто сам выращивает помидоры. Я, обычно на сок пускаю помидоры,которые нельзя замариновать.

Итак. Отбираем спелые помидоры и режем их на несколько частей,но не очень мелко. Ставим их на огонь ,доводим до кипения и кипятим минут 15. Оставляем в закрытой кастрюле до остывания.(я их варю с вечера и оставляю на ночь) Затем массу пр...

теги: домашняя помидоры заготовки семена
сок томатный

сок томатный

Категория: Другое > Заготовки
1 ингридиент

Томаты , перец чеснок, лук моем, режим и измельчаем в комбайне процеживаем полученную массу через сито.Готовый сок варим 5-10 минут с момента закипания, разливаем по стерилизаванным банкам горячим. Выход 7 литровых банок....

теги: домашняя заготовки перец чеснок