<< Назад

Овощи-гриль

Категория: Закуски
Овощи-гриль
Автор: Tatanj
Время приготовления: 30 минут

Описание

Готовить овощи - гриль можно на мангале, в духовке или в специальной сковороде. Запеченные таким образом овощи являются отличной закуской или гарниром, не требуют сложных кулинарных умений, и кроме того готовятся очень быстро.

Ингредиенты

Чеснок - 5 зуб.

Бальзамик - 2 ст. л.

Соль

Баклажан - 2 шт

Помидор - 3 шт

Соевый соус - 3 ст. л.

Грибы - 400 г

Перец душистый

Масло растительное - 125 г

Кабачок - 2 шт

Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

В отдельной посуде смешиваем растительное масло, соевый соус "Kikkoman", бальзамик, выдавливаем через пресс чеснок, добавить по вкусу - соль, перец.

Овощи нарезаем крупными кольцами. После чего приготовленным соусом полить овощи и грибы. Всё хорошо перемешать.

Перед тем, как жарить противень из духовки нужно застелить фольгой, предварительно смазав его растительным маслом.

Теперь можно выкладывать овощи и грибы. Поставить в духовку на 40 минут при температуре 170 градусов.

Овощи - гриль готовы.

Похожие рецепты

Овощи На Гриле

Овощи На Гриле

Категория: Основные блюда > Гарнир
10 ингридиентов

Нарезать баклажаны на толстые куски (1 см толщиной), посыпать их солью щедро, перемешать и оставить на 30 минут.

Потом промыть водой и вытереть полотенцем.

Порезать сладкий картофель и зукини (вдоль), нарезать перец без семян.

Всё положить на горячий гриль с маслом, сверху тоже спрыснуть оливковым маслом....

теги: безе картофель баклажаны болгарская шампиньоны
Овощи на гриле

Овощи на гриле

Категория: Закуски
13 ингридиентов

Правильно приготовленные овощи на гриле станут изюминкой любого стола, будь-то праздник или деловой обед, ужин на даче или романтический вечер. Чтобы овощи получились по-настоящему вкусными необходимо учесть несколько правил: маринад, температура жарки и время приготовления. Важно, вовремя их снять с огня или сковороды, потому что овощи должны остаться чуть-...

Овощи на гриле

Овощи на гриле

9 ингридиентов

Овощи помыть. Лук почистить, разрезать на 4 части. Кинзу мелко порубить смешать с чесноком. В перцах проделать небольшие отверстия и залить внутрь небольшое количество соевого соуса Киккоман.

Выложить овощи на специальную решетку для овощей и жарить на углях до готовности – примерно 20-30 минут, периодически переворачивая....

теги: помидоры баклажаны соевый соус гриль болгарский перец