<< Назад

"Сигары" из лаваша с сыром сулугуни и перцем на гриле

Категория: Закуски
"Сигары" из лаваша с сыром сулугуни и перцем на гриле
Автор: LapSha Maria
Время приготовления: 10 минут

Описание

Пикантная закуска для отдыха на природе. Сочетание получилось необычным и очень гармоничным. Сыр и запеченный перец в масле прекрасно подружились, соус придает блюду изюминку и остроту, ну а приготовление на гриле создает привкус дымка. Закуска улетает в два счета, очень вкусно!

Ингредиенты

Сметана - 2 ст. л.

Горчица - 1 ст. л.

Лаваш - 0,5 шт

Соевый соус - 1 ст. л.

Перец болгарский - 3 шт

Масло оливковое - 2 ст. л.

Сыр сулугуни - 200 г

Пошаговый рецепт

Для соуса смешать горчицу, соевый соус, оливковое масло и сметану.

Перемешать до однородности.

Перец и сыр нарезать брусочками. Лаваш разделить на квадраты, на каждый выложить по нескольку кусочков сыра и перца, полить соусом.

Свернуть лаваш в виде "сигар".

Обжаривать "сигары" на гриле до румяности, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Похожие рецепты

Перцы на гриле с расплавленным сыром

Перцы на гриле с расплавленным сыром

Категория: Закуски
2 ингридиента 15 минут

Разогрейте гриль в духовке.

Разрежьте перцы пополам вдоль и удалите семена. Выложите на противень, разрезанными сторонами вверх, и отправьте в духовку до мягкости на 6–8 минут....

теги: горячие закуски греческая кухня дип закуски паштеты фриттата хумус
Лаваш с сыром

Лаваш с сыром

Категория: Выпечка > Рулет > Рулет из лаваша
6 ингридиентов 15 минут

Лаваш порезать на крупные кусочки. Каждый ломтик разрезать не до конца. Сыр нарезать кусочками и засунуть в лаваш. Желательно, чтобы сыр не выходил за края лаваша.

Яйца взбить с молоком и солью. Каждый кусок со всех сторон обвалять в яичной смеси....

теги: завтрак горячее полдник
Сулугуни в лаваше.

Сулугуни в лаваше.

Категория: Закуски
6 ингридиентов

1. Сулугуни нарезать на брусочки шириной 1,5см. Выкладываем их в глубокую тарелку, заливаем мёдом, присыпаем смесью перцев и мелко нарубленными укропом и чесноком, перемешиваем.

2. Лаваш нарезаем на куски такого размера, чтобы в них можно было завернуть брусочки сыра.

3. Заворачиваем сулугуни в лаваш, скрепляем края зубочистками, нанизываем сыр на шпажки или ш...

теги: безе лаваш домашняя закуска сыр