<< Назад

Котлеты "КабачОК"

Категория: Основные блюда > Из фарша
Котлеты "КабачОК"
Автор: Tato-sha

Описание

Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.

Ингредиенты

Соль - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт

Крупа манная - 2 ст. л.

Фарш индюшачий - 500 г

Кабачок - 1 шт

Пошаговый рецепт

Кабачок помыть, очистить, убрать семена и потереть на крупной терке. Чуть посолить. Дать кабачку немного постоять.

Луковицу мелко нарезать (или прокрутить на мясорубке). Добавить вместе с манной крупой к фаршу.

Кабачок хорошо отжать и добавить в фарш.

Посолить, приправить, перемешать. Дать постоять минут 10, чтобы манка немного разбухла.

Отбивая фарш об ладонь, сформировать котлеты.

Запечь до готовности в духовке (при 180 С) или мультиварке (на любой удобной программе). Или приготовить на пару. Готовить около 30 минут.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Котлеты

Котлеты

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов 30 минут

Натираем на мелкой терке картофель и лук

Добавляем фарш

Измельченный чеснок, перец, соль и яйцо...

теги: обед ужин второе
Один кабачок

Один кабачок

Категория: Закуски
10 ингридиентов 20 минут

Кабачок нарезаем на тонкие полосы. Солим. У меня получилось 13 полос из среднего кабачка.

Обваливаем кабачок в муке и немного обжариваем на растительном масле с двух сторон. Выкладываем на салфетку для того чтобы убрать остатки масла....

теги: ужин обед закуска
Котлеты

Котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты
11 ингридиентов

Мясные котлеты, казалось бы об этом блюде мы знаем все, да и что может быть проще в приготовлении дома. Для того, чтобы котлеты получались всегда нежными, сочными и ароматными мы предлагаем вам рецепт в котором нет хлеба и яиц, вам понадобится свежий фарш, морковь и репчатый лук, немного манной крупы и молока. И в результате у вас получатся настоящие мясные ...

теги: котлеты домашняя овощи крупы молоко