<< Назад

Мясные рулетики пальчики

Категория: Основные блюда
Мясные рулетики пальчики
Автор: стряпуха-2014
Время приготовления: 120 минут

Описание

Однажды я захотел приготовить что-нибудь особенное. И я нашел кулинарную книгу и на глаза мне попался этот рецепт.

Ингредиенты

Чеснок - 1 зуб.

Чернослив - 100 г

Соль

Специи

Майонез - 4 ст. л.

Свинина - 1,5 кг

Сыр твердый - 150 г

Пошаговый рецепт

Нарезать свиную вырезку кусочками толщиной 1,5 см.

Отбить мясо.

Приготовить соус: в майонез добавить специи и чеснок.

Посолить и поперчить мясо с двух сторон. Смазать небольшим количеством соуса кусок мяса, выложить на него сыр с черносливом. Тоже самое проделать с остальным мясом.

Рулетики пожарить на растительном масле, примерно 1 минуту с каждой стороны. Затем запекать в духовке при температуре 250℃ 50 минут.

Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Баклажанные рулетики с мясными пальчиками

Баклажанные рулетики с мясными пальчиками

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

1.Баклажаны очитстить от кожуры. Порезать на тонкие пластины, положить в холодную солённую воду, чтобы вышла горечь. В готовый фарш потереть на тёрке лук (или в блендере измельчить). Посолить, поперчить, вымесить.

2.С баклажан слить воду. Из фарша скатать мясные пальчики.

В расскалённом масле обжарить баклажаны. Вытащить на бумагу, дать стечь лишнему маслу. "П...

теги: безе баклажаны соус турецкая перец
рулетики мясные

рулетики мясные

11 ингридиентов

мясо нарезать как на отбивные(говядину-2-3см.шириной,курицу потоньше)Очень тонко отбить.Куриные отбивные стараться подгонять по размеру под говяжьи.

чеснок пропустить через пресс,помидоры нарезать очень тонкими ломтиками,реган мелко порезать.

Говяжью отбивную солим,перчим,смазываем чесноком и посыпаем реганом.Сверху выкладываем ломтики помидоров,затем куриное ...

теги: безе куриное филе курица в духовке соус шампиньоны
Пальчики мясные

Пальчики мясные

Категория: Основные блюда > Из фарша
8 ингридиентов

Мясо вымыть, измельчить в мясорубке вместе с луком.

Посолить, поперчить, добавить яйцо, пропущенные через пресс 4 зубчика чеснока, вымесить.

Из полученного фарша сформировать равномерные продолговатые котлеты.

Обжарить в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла (чтобы не прилипали к сковороде) с четырёх сторон по 2 мин....

теги: котлеты домашняя мясо свинина перец