<< Назад

Простая каша с мясом

Категория: Основные блюда > Каша > Каши на воде
Простая каша с мясом
Автор: a-lesa
Время приготовления: 20 минут

Описание

Вкусное и сытное блюдо. Готовится прямо в сковороде, быстро и просто, а на столе разнообразие))

Ингредиенты

Паприка сладкая

Перец душистый

Соль

Фарш мясной - 150 г

Вода - 1,5 стак.

Крупа ячневая - 6 ст. л.

Пошаговый рецепт

На сухой сковороде немного обжарить крупу на слабом огне.

Залить водой, чтобы она покрывала крупу примерно на два пальца выше. Добавить соль, молотый перец.

Фарш посолить и поперчить по вкусу, сформировать маленькие шарики (не более 2-3 см.) и выложить в сковороду.

Паприку добавлять по вкусу, можно и без неё.

Накрыть крышкой и варить до готовности каши, из за маленького размера мясные шарики легко приготовятся одновременно с кашей, и, соответственно, каша будет вариться в лёгком мясном бульоне. Вот такая логика))) При необходимости воды можно понемногу добавлять в процессе приготовления.

Подавать прямо в сковороде, каша красиво окутает мясные шарики. Очень импонирует этому блюду любой лёгкий сливочный соус.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

просто мясо

просто мясо

Категория: Основные блюда
16 ингридиентов

Мясо порезать небольшими кусочками и замариновать. Поставить в холодильник на 1 час.

Перец нарезать кусочками, цукини тонкими кружочками, картофель кубиками, лук порезать полукольцами.Смешать олив. масло, лимонный сок, соль, перец, базилик и залить смесью овощи поставить в холодильник на 30-40 мин....

теги: картофель соус домашняя мясо маринад
Просто мясо

Просто мясо

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента 20 минут

Берем мясо, делаем на нем диагональные надрезы, стараясь не прорезать насквозь ( примерно на 1/4 куска). Присаливаем и натираем растительным маслом, даем полежать минут 10.

На сковороду наливаем масло. Сковороду сильно нагреваем....

теги: обед ужин праздник основное
Просто мясо

Просто мясо

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Не судите очень строго.Одолжили фотоаппарат у соседки на полчаса.И засняла мясо для мужа на ужин.

А мясо чуть подгорело потому что трепалась в чате.

Но все равно решила поставить....

теги: домашняя мясо чеснок основные блюда стейк