<< Назад

Скумбрия, отваренная на чае

Категория: Основные блюда > Рыба
Скумбрия, отваренная на чае
Автор: mizuko
Время приготовления: 30 минут

Описание

Скумбрия - очень любимая нами рыбка. Вкусна в любом виде. По этому рецепту она получается с чуть копченым вкусом. А благодаря варке на пару в нашей помощнице Мультиварке, в ней сохраняются все полезные жиры и аминокислоты.

Ингредиенты

Вода - 1 л

Чай зеленый - 6 ст. л.

Соль - по вкусу

Скумбрия - 2 шт

Пошаговый рецепт

Скумбрию помыть, выпотрошить, срезать 4 филе.

Посолить и выложить в подставку для Варки на пару.

В чашу мультиварки положить чай.

Добавить немного опилок или древесной стружки.

Влить воду.

Поставить подставку со скумбрией.

Включить режим Варка на пару на 20 минут. Вкуснейшая рыбка готова. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Скумбрия

Скумбрия

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов

1. Разморозить скумбрию. Разделать, вырезав все лишнее. Врезать 2 равные филе.

2. Смешать все сухие специи, соль и растительное масло, все перемешать до однородности.

3. Аккуратно смазать каждое филе и выложить сразу в поднос. Оставить на 2 часа мариноваться!...

теги: домашняя рыба маринад гарнир зелень
Скумбрия, тушенная в чае

Скумбрия, тушенная в чае

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов 45 минут

Рыбу почистить, удалить голову и внутренности, нарезать на кусочки.

Лук и морковь почистить, тонко нарезать.

Сухой чай залить кипятком, добавить сахар.

Сахар я брала тростниковый ТМ "Мистраль".

Чай настоять 10 минут, процедить....

теги: ужин обед
Скумбрия

Скумбрия

5 ингридиентов

Разморозить скумбрию и очистить от внутренностей(голову оставлять!)

Промыть хорошо и везде

Лук большой порезать кольцами и выложить на противень так, чтобы на нем поместились 2 рыбки

Внутри рыбы солим и ложим примерно по ложке майонеза+приправа...

теги: коми домашняя майонез скумбрия