<< Назад

Свекла в яично-клюквенном соусе

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
Свекла в яично-клюквенном соусе
Автор: Janecheh

Описание

Очень люблю салаты со свеклой. Предлагаю очень простой и вкусный салат.

Ингредиенты

Сметана - 100 г

Зелень

Горчица - 1 ч. л.

Соус ягодный - 2 ст. л.

Свекла - 500 г

Желток яичный - 2 шт

Соль

Пошаговый рецепт

Свеклу отварить до готовности, почистить, нарезать небольшими кусочками.

Вареные желтки растереть с горчицей.

Добавить клюквенный соус от D'arbo.

Добавить сметану, перемешать. Добавить соль по вкусу.

Залить соусом нарезанную свеклу, перемешать. Салат готов.

Похожие рецепты

Капуста со свеклой в клюквенном соусе

Капуста со свеклой в клюквенном соусе

Категория: Основные блюда > Гарнир
10 ингридиентов

Для начала нам необходимо запечь свеклу. Для этого хорошо помоем ее, желательно со щеткой, завернем в несколько слоев фольги и будем выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 45-60 минут. Точнее, смотрите по своей духовке и размеру корнеплодов.

Далее свеклу разворачиваем, ополаскиваем холодной водой, снимаем шкуру, разрезаем на 2 части и нарезаем то...

теги: закуска гарнир обед ужин
Клюквенный соус

Клюквенный соус

Категория: Другое > Соус
8 ингридиентов 40 минут

Наши ингредиенты

Лук мелко нашинковать

Апельсин тщательно вымыть и снять цедру мелкой теркой

Выжать из апельсина сок

Сливочное масло растопить

Отправить к нему лук

Лук стал золотистым...

теги: соус
Клюквенный соус

Клюквенный соус

Категория: Другое > Соус
11 ингридиентов 30 минут

Удалось купить вяленую клюкву. Как ее использовать - сразу возникла идея.

Разогрела чугунку, очищенное яблочко порезала и карамелизировала. Вино + 1 ст. л. сахара.

Клюкву залила водой, добавила яблочко (карамелизированое) и имбирь. Дала закипеть, добавила столовую ложку сахара, еще раз дала закипеть. Все время мешала. Минут через 10 добавила мадеру и опять меш...

теги: соус