<< Назад

Рулетики из скумбрии

Категория: Основные блюда > Рыба
Рулетики из скумбрии
Автор: Silverina1

Описание

Еще одно простое и быстрое блюдо из скумбрии.

Ингредиенты

Перец черный

Соль

Горбуша - 60 г

Зелень

Скумбрия - 1 шт

Пошаговый рецепт

Филе скумбрии обсушить, приправить солью и перцем по вкусу.

Уложить верху ломтик горбуши, можно приправить зеленью.

Аккуратно свернуть рулетики и уложить в формочки для запекания.

Запекать в разогретой до 180° примерно 15-20 минут.

На гарнир можно приготовить рис Басмати микс от ТМ Мистраль.

Похожие рецепты

Рулетики из скумбрии

Рулетики из скумбрии

Категория: Основные блюда > Рыба
11 ингридиентов 70 минут

Рыбку разморозить, снять кожицу, разобрать на филе, удалить крупные косточки.

Залить филе молоком. Дать постоять 20 минут.

А в это время делаем начинку. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс и отправить на разогретую сковороду с 2 ст. л. оливкового масла. Жарим 3 мин.

Грибы натрём на крупной тёрке, добавляем в сковороду + 1 ст. л. соуса-маринада + с...

теги: горячее ужин
Рулетики из скумбрии

Рулетики из скумбрии

Категория: Основные блюда > Рыба
1 ингридиент

Натереть на крупной тёрке морковь, порезать лук и помидор, посолить, поперчить. Тушку скумбрии очистить от костей. Приправив специями, положить овощную массу, прижать к рыбе. Завернуть рулетом, закрепив зубочистками.

В смазанный растительным маслом противень, выложить рулеты, подлить немного воды (совсем чуть- чуть). Поставить в разогретую духовку и выпекать ...

теги: домашняя зелень морковь основные блюда рулетики
Рулетики из скумбрии

Рулетики из скумбрии

Категория: Основные блюда > Рыба
6 ингридиентов 60 минут

Скумбрию моем, удаляем голову, внутренности, разделываем на 2 половинки по хребту, извлекаем все косточки и кости на коже у головы. Ножницами срезаем все плавники, хребет. Кожу не снимаем. Натираем солью.

Форму смазываем маслом, сворачиваем рулетиками ("предхвостье" внутри). Укладываем вниз швом. Скумбрия - мясистая рыба, и рулетики получаются очень "конкретн...

теги: второе