<< Назад

Рисовый пудинг с грибами

Категория: Основные блюда > Каша
Рисовый пудинг с грибами
Автор: белый дельфин
Время приготовления: 50 минут

Описание

Тушеные шампиньоны в нежном рисовом облаке...

Ингредиенты

Рис - 75 г

Соль

Яйцо куриное - 2 шт

Масло сливочное - 1 ст. л.

Вода - 100 мл

Майонез - 2 ст. л.

Молоко - 150 мл

Шампиньоны - 80 г

Пошаговый рецепт

Молоко смешиваем с водой и рисом, ставим на огонь, варим до готовности

Взбиваем белки до упругих пиков

Шампиньоны смешиваем с майонезом, желтками, солью

Когда рис приготовится, снимаем с огня, добавляем, грибы, масло, перемешиваем и оставляем остывать

Когда рис остыл, начинаем вводить белки.

Смазываем маслом формы, выкладываем тесто.

Запекаем при 170С 25-30 минут

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Категория: Десерты
2 ингридиента

Промытый рис залить водой, варить 10 мин. Затем промыть кипятком, влить кипящее молоко и на слабом огне или в духовке тушить до готовности(25 минут).Добавить масло,остудить. Яйца взбить, добавляя сахар, лимонную цедру. Взбитую массу соединить с остывшей кашей, в форму,выстеленную пергаментом,выложить половину массы,выкласть на неё membrillo из айвы,затем п...

теги: желе домашняя рис молоко яйца
рисовый пудинг

рисовый пудинг

Категория: Десерты
5 ингридиентов

нагреть молоко ,добавить рис и эль, положить масло и варить на очень медленном огне 30 минут.

постоянно помешивая.

готовый пудинг(очень похож на рисовую кашу) положить в форму- или в несколько маленьких форм-порционных...

теги: домашняя рис молоко сахар рисовый пудинг
Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Категория: Десерты
6 ингридиентов

Промыть рис,залить рис молоком +сахар и поставить варить до готовности риса(чтобы разварился),постоянно помешивая.Желток и крахмал развести в 0,5 ст молока и вылить в кипящий рис,хорошенько перемешать и варить до загустения,примерно до густоты сметаны,как начнёт густеть масса добавить 2 ст.л розовой воды или ванилин на кончике ножа....

теги: арабская рис сахар рисовый пудинг пудинг