Тыквенный тирамису
Категория: Десерты
Описание
Сливочный воздушный крем, тыквенное пюре, имбирь, мускатный орех с оттенком кофе и бренди, даёт неповторимый десерт перед которым трудно устоять. Если я вас заинтересовал, то заходите и угощайтесь на здоровье.
Ингредиенты
Орех мускатный
Кофе растворимый
Имбирь - 0,5 ч. л.
Сахарная пудра - 5 ст. л.
Арахис - 50 г
Сливки - 400 г
Тыква - 400 г
Бренди - 3 ст. л.
Корица - 2 ч. л.
Бисквит - 150 г
Маскарпоне - 500 г
Пошаговый рецепт
Наши ингредиенты.
Тыквенное пюре, сливки и маскарпоне должны простоять минимум 12 часов в холодильнике перед тем как начнём делать десерт. Маскарпоне, сливки и сахарную пудру довести в миксере до густого крема
После получения густого крема, не прирывая работы миксера добавляем пюре с тыквы перемешанное с приправами.
Приготавливаем 6 бокалов объёмом 350мл. Ломаем на пополам бисквит окунаем в кофе с ромом и укладываем на дне бокала, прикрываем слоем нашего тыквенного крема.
Повторяем то же действие ещё раз и отправляем десерт в холодильник.
Наши ингредиенты на "воздушный сугроб"
Соединяем сливки с сахарной пудрой и взбиваем в миксере до получения воздушного кремового состояния. Прикрываем десерт в бокалах воздушным сливочным кремом, обсыпаем раздробленными орешками и посыпаем через ситечко молотой корицей.
Похожие рецепты
Тыквенный тирамису
Категория: ДесертыДля первого шага нам понадобится тыква, апельсин и лимон.
В сотейник отправляем нарезанную средними кубиками тыкву, добавляем сок одного апельсина и половины лимона. Засыпаем сахаром и тушим на медленном огне до мягкости тыквы. У меня для этого потребовалось 25 минут.
Отставляем остывать....
Тирамису
Категория: ДесертыВикипедия гласит: «Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — изысканный итальянский десерт, приготавливаемый на основе сыра маскарпоне. Также в состав входят савоярди, куриные яйца, сахар, кофе (лучше эспрессо), алкоголь (ром, бренди, марсала); сверху десерт украшается какао-порошком и тёртым шоколадом.
А теперь всё это оставьте исключительно дл...
Десерт" Тыквенное тирамису".
Категория: Десерты > ПирожноеТыкву порезать кубиками и сварить до мягкости с апельсиновым соком,соком половины лимона и 4 ст.ложками сахара.Пропюрировать.Остудить.
Фисташки почистить.Печенье поломать на кусочки.
Мягкий творог взбить с маскарпонэ.По желанию можно добавить сахар,я не добавляла,так как тыквенное пюрэ получается довольно-таки сладким....