<< Назад

Зразы картофельные с мидиями

Категория: Основные блюда > Рыба
Зразы картофельные с мидиями
Автор: Natalia Ok
Время приготовления: 40 минут

Описание

Блюдо для любителей морепродуктов. Необычный и пикантный вкус! Вместо мидий можно использовать креветки.

Ингредиенты

Соль

Мидии - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт

Мука пшеничная - 3 ст. л.

Картофель - 500 г

Лук репчатый - 1 шт

Сухари панировочные

Пошаговый рецепт

Картофель отварить в мундире, остудить и натереть на мелкой терке.

Добавить муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешать.

Для начинки обжарить мидии или креветки с луком на растительном масле.

Сделать из картофеля небольшие лепешки, в середину вложить начинку и сформировать зразы.

Обвалять их в сухарях.

Обжарить зразы на сковороде до красивого румяного цвета. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Картофельные зразы

Картофельные зразы

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
14 ингридиентов

Картофельные зразы ( котлеты) с мясом

Очищенный и нарезанный крупными кусками картофель отварить в подсоленной воде до готовности.

Слить воду, можно добавить специи для картофеля (перец, чабер, кориандр, паприка, майоран) и сделать пюре.

Приготовить начинку.Вариант начинки с печенью.

Печень вымыть, порезать крупными кусками и сварить в подсоленной воде 40 – 60 м...

теги: котлеты зразы картофель домашняя мясо
картофельные зразы

картофельные зразы

Категория: Основные блюда
13 ингридиентов

приготовить картофельное пюре,добавить яйцо,молоко,муку и сливочное масло так,чтобы получилась эластичная смесь.соль,перец по вкусу.добавляем молотый в блендере чеснок.можно еще и зелень для красоты добавить.

теперь готовим начинку.обжариваем лук,морковь,грибы,фарш до готовности.солим и перчим....

теги: домашняя колбаса зразы картофель куриное филе баклажаны
Зразы картофельные

Зразы картофельные

10 ингридиентов

Картофель отварить, смешать с молоком, маслом, яйцами. Лук, морковь, шампиньоны порезать соломкой, поджарить на растительном масле. Из картофельной массы сделать лепешки, завернуть в них начинку. Панировать в сухарях и поджарить на растительном масле. Украсить зеленью....

теги: овощи картофель картофельные зразы