<< Назад

Минтай в сметане

Минтай в сметане
Автор: Gertruda
Время приготовления: 40 мин

Описание

Минтай в сметане - прелестное блюдо, которое не требует большого количества ингредиентов, чтобы добиться изысканного вкуса. Рассказываю, как приготовить минтай в сметане - простое, но вкусное блюдо. Описание приготовления: Блюдо получается очень нежным и аппетитным. Простой рецепт минтая в сметане делает это блюдо еще более привлекательным из-за легкости его приготовления. Буквально в два счета в течение 40 минут можно приготовить настоящий шедевр, который обязательно понравится всем домашним. Кстати, минтай в сметане очень хорош с картофельным пюре. Удачи! Количество порций: 4

Ингредиенты

Лук - 1 Штука

Минтай - 800 Грамм

Морковь - 2 Штуки (небольшого размера)

Соль, перец, приправы - - По вкусу

Растительное масло - - По вкусу

Сметана - 200 Грамм (20%)

Пошаговый рецепт

Очищаем от кожуры овощи, мелко нарезаем их (морковь советую натереть на крупной терке). В сковородке разогреваем растительное масло. Сначала обжариваем лук около 2 минут, затем добавляем морковь.

Минтай очищаем, промываем, просушиваем, нарезаем небольшими кубиками или кусочками, добавляем к овощам, перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим около 5-7 минут.

Затем добавляем сметану, солим, перчим, приправляем по вкусу, хорошенько перемешиваем. Снова накрываем крышкой и продолжаем тушить в течении 15 минут.

В конце концов, готовое блюдо выглядит очень аппетитно. Из-за морковки минтай в сметане приобретает золотистый и румяный оттенок. Желаю приятного аппетита:)

Похожие рецепты

Минтай в сметане

Минтай в сметане

Категория: Основные блюда > Рыба
5 ингридиентов 60 минут

Продукты.

Минтай чистим, режем на кусочки.

Режем лук полукольцами, или кто как любит.

Морковь трём на крупной тёрке.

В сковороду с водой кладём лук, морковь и ставим на огонь. Тушим мин 5-7....

теги: второе ужин обед
Минтай в сметане в духовке

Минтай в сметане в духовке

6 ингридиентов 35 мин

1. Как сделать минтай в сметане в духовке? Все предельно просто. Для начала необходимо вымыть и очистить рыбу. Удалить плавники и внутренности, нарезать на порционные кусочки.

2. Главный секрет этого блюда, конечно же, в заправке. Для ее приготовления сперва необходимо измельчить сушенный розмарин. Удобнее всего сделать это в ступке.

3. Теперь в отдельной мисо...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай молочные продукты сметана горячие блюда
Минтай жареный в сметане

Минтай жареный в сметане

Категория: Закуски
7 ингридиентов 40 мин

Нарежьте лук полукольцами.

Филе минтая режем небольшими кусками.

Обжарьте лук на растительном масле, до появления золотистой корочки....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай закуски