<< Назад

Соленые огурцы с красной смородиной

Категория: Другое > Заготовки
Соленые огурцы с красной смородиной
Автор: Galate Всего рецептов: 1368
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Соленые огурцы с красной смородиной очень приятны на вкус, так как кислая ягода все равно нежнее уксуса. Очень деликатный вкус огурцов нравится большинству, кто пробует огурцы по этому рецепту. Описание приготовления: При приготовлении соленых огурцов с красной смородиной в рассоле часть воды можно заменить соком смородины. Получатся более пикантные огурчики. Этот способ закатки соленых огурцов с красной смородиной я опробовала два сезона назад, очень всем понравилось. Да, и обратите внимание еще на то, что смородина со временем обесцвечивается. Соленые огурцы с красной смородиной делать очень легко и быстро. Попробуйте, успехов! Количество порций: 4

Ингредиенты

Огурцы - 600 Грамм

Чеснок - 3 По вкусу

Соль - 2 Ст. ложки (на литр)

Красная смородина - 150 Грамм

Пряности - 1 По вкусу (хрен, укроп, перец горошек)

Пошаговый рецепт

Замочить огурцы на 2-3 часа.

Смородину красную помыть

Стерилизованные банки наполнить огурцами и смородиной, пряностями и чесноком.

Закипятить воду, добавить соль,перец.Залить банки.

Залить банки рассолом, простерилизовать в кастрюле и закатать.

Похожие рецепты

Огурцы с красной смородиной

Огурцы с красной смородиной

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
7 ингридиентов

[color=green][size=14]Эксперементальный рецепт № 3[/size][/color]

В чистую банку уложить зонтики укропа и чеснок.

После уложить огурцы (естественно предварительно помытые)и смородину. И делаем 3-х кратную заливку (я не люблю стерилизацию).

Воду (предварительно отмерять) воду слить, снова довести до кипения и залить огурцы довести до кипения и залить банку с огу...

Огурцы с красной смородиной

Огурцы с красной смородиной

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
7 ингридиентов

Вырастить огурчики)))

Вырастить смородину)))

В банку положить по паре зубчиков чеснока, лист хрена, веточку или зонтик укропа.

У огурцов обрезать кончики, уложить огурцы в банки, пересыпая кисточками красной смородины....

Огурцы с красной смородиной

Огурцы с красной смородиной

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Огурцы промойте и обсушите, отрежьте попки. Плотно уложите их в стерилизованную банку.

Добавьте укроп в банку. Потом залейте её кипятком. Оставьте на 20 минут.

Затем слейте воду. Добавьте промытые ягоды без веточек, а также измельчённый чеснок....