<< Назад

Сорбет из черники

Категория: Десерты
Сорбет из черники
Автор: Vikulia Всего рецептов: 475
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Сорбет из черники - изящный и очень вкусный десерт. Его можно приготовить для особого случая. Цвет сорбета выглядит благородно, а в сочетании со стружкой цедры лимона - просто красота! Описание приготовления: Сорбет из черники можно готовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Такой десерт - низкокалорийный. К тому же, очень просто и быстро готовится. Вместо лимона можно использовать лайм. Этот сорбет из черники идеален в жару. Количество порций: 4-5

Ингредиенты

Черника - 150-200 Грамм

Гранатовый сок - 1 Стакан

Сахар - 3/4 Стакана

Лимон - 1 Штука

Пошаговый рецепт

1. В кастрюльке смешайте гранатовый сок и сахар. Поставьте на медленный огонь. Добавьте в кастрюлю цедру одного лимона.

2. Выдавите в кастрюлю и лимонный сок.

3. Нагревайте сок с сахаром на медленном огне, помешивая, до растворения сахара.

4. Промойте чернику и выберите листики.

5. Прокрутите чернику в кухонном комбайне или блендере.

6. В отдельной миске или кастрюле смешайте ягодную массу и сироп. Охладите.

7. Поместите сорбет в морозилку или мороженицу.

8. Выложите сорбет в креманки, украсьте свежими ягодами черники и лимонной цедрой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Вареники с черникой

Вареники с черникой

Категория: Основные блюда > Вареники
8 ингридиентов

Хорошо размешать кефир и яйца, добавить соду, соль и муку (3–4 стакана), замесить крутое тесто. Тесто накрыть миской и дать постоять около 30 минут.

От теста отрезать кусок, сформовать его в виде колбаски диаметром около 2 см, нарезать колбаску кусочками толщиной около 1–1,5 см. Каждый кусочек обмакнуть в муку с двух сторон и раскатать в кружок....

Пирожные с черникой

Пирожные с черникой

Категория: Выпечка
13 ингридиентов 50 минут

Яйца хорошо перемешиваем с помощью миксера с сахаром и ванилином. Так чтобы смесь стала белая и пышная.

Муку перемешиваем с разрыхлителем. Добавляем в яйца с сахаром и еще раз все перемешиваем. Смесь должна получиться как густая сметана.

Затем смешиваем ягоды черники с небольшим количеством муки и высыпаем их в тесто. Аккуратно перемешиваем ложкой.

Выкладываем ...

Шоколадный сорбет

Шоколадный сорбет

Категория: Десерты > Мороженое
4 ингридиента 120 минут

Итак, все очень и очень просто! Воду с сахаром довести до кипения.

Шоколад поломать на кусочки и соединить с какао в глубокой емкости....