<< Назад

Картофельное пюре со сметаной

Категория: Основные блюда > Гарнир
Картофельное пюре со сметаной
Автор: Galate Всего рецептов: 1368
Время приготовления: 25 мин

Описание

Картофельное пюре со сметаной - еще один способ полакомиться простым и доступным овощем. Вот еще один оригинальный способ приготовить картофель. Это я пробовала в школе, когда дети готовили мамам! Описание приготовления: Рассказываю и показываю, как приготовить картофельное пюре со сметаной - с ним оно приобретает особенный вкусовой оттенок. Очень приятный. Такое пюре - идеальный гарнир к большинству блюд из мяса, рыбы, птицы. Я теперь практически всегда, когда готовлю пюре и в холодильнике есть сметана, готовлю именно картофельное пюре со сметаной. И вам советую попробовать :) Количество порций: 4

Ингредиенты

Перец - По вкусу

Картофель - 7-8 Штук

Сливочное масло - 1\4 Стаканов

Соль - По вкусу

Лук зеленый - 1 Штука (пучок)

Сметана - 1\2 Стаканов

Пошаговый рецепт

Подготовить продукты.

Картофель разрезать на четвертинки и отварить.

Слить воду, посолить, поперчить, добавить масло и сметану.

Порезать лук и добавить к картофелю.

Картофель размять толкучкой до однородной массы.

Подать с зеленым луком. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Картофельное пюре со сметаной и паприкой

Картофельное пюре со сметаной и паприкой

Категория: Основные блюда > Пюре
8 ингридиентов 30 минут

Отварите в большой кастрюле картофель в подсоленной воде в течение 20-25 минут.

Слейте воду, переложите картофель обратно в горячую кастрюлю.

Добавьте чеснок, творог, 1½ стакана сметаны и ¼ стакана лука-шалота....

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Категория: Основные блюда > Гарнир
3 ингридиента

Картофель очистить. Я его еще нарезаю на четыре части (чтоб быстрей сварился), но это уже на ваше усмотрение.

Заливаем картофель водой, когда он закипит, только тогда добавляем соль (если солить сразу, то картофель не будет разваристым, и пюре не будет иметь однородную массу).

Картофель варим до готовности. После того как он сварился, сливаем с него "картофель...

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов

Картофель отвариваем в подсоленной воде.

Сливаем воду.

Молоко подогрели....