<< Назад

Клюквенный соус к дичи

Клюквенный соус к дичи
Автор: Galate
Время приготовления: 25 мин

Описание

Клюквенный соус к дичи никому не помешает! Это очень вкусное дополнение к дичи, впрочем можно подавать и к другим блюдам. Сделайте его разок и, я уверена, он частенько будет на вашем столе. Описание приготовления: Клюквенный соус к дичи - терпкий, сладкий, он прекрасно разнообразит вкус дичи, птицы. Сделать клюквенный соус к дичи легко и просто - рецепт вам подскажет, как это сделать правильно. При желании, клюквенный соус к дичи можно использовать в сэндвичах, приправлять им блинчики и даже добавлять в овсяную кашу. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 10

Ингредиенты

Апельсиновый сок натуральный - 1 Стакан

Сахар - 1 Стакан

Клюква - 350 Грамм

Пошаговый рецепт

Промыть клюкву в холодной воде.

В кастрюлю влить сок или воду, сахар, засыпать клюкву.

Довести до кипения, кипятить на среднем огне 5 минут.

Прокипятить пока не появится пена.

Переложить в контейнер и охладить. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Клюквенный соус

Клюквенный соус

Категория: Другое > Соус
8 ингридиентов 40 минут

Наши ингредиенты

Лук мелко нашинковать

Апельсин тщательно вымыть и снять цедру мелкой теркой

Выжать из апельсина сок

Сливочное масло растопить

Отправить к нему лук

Лук стал золотистым...

теги: соус
Клюквенный соус

Клюквенный соус

4 ингридиента 4 ч. 0 мин

Ингредиенты:

Для начала нужно тщательно промыть ягоды. Выложить клюкву в дуршлаг и поставить под теплую проточную воду. Нарезать апельсин на несколько долек.

Взбить клюкву и дольки апельсина в блендере. Постепенно добавить сахар и немного апельсинового сока....

теги: ягоды клюква соусы к птице к рыбе к салату
Клюквенный соус

Клюквенный соус

Категория: Другое > Соус
11 ингридиентов 30 минут

Удалось купить вяленую клюкву. Как ее использовать - сразу возникла идея.

Разогрела чугунку, очищенное яблочко порезала и карамелизировала. Вино + 1 ст. л. сахара.

Клюкву залила водой, добавила яблочко (карамелизированое) и имбирь. Дала закипеть, добавила столовую ложку сахара, еще раз дала закипеть. Все время мешала. Минут через 10 добавила мадеру и опять меш...

теги: соус