Простой и оригинальный рецепт паштета из шпрот я вычитала в журнале. Готовится паштет в течении 20-30 минут, делается с коньяком и лимонным соком. Попробуйте. Описание приготовления: Паштет из шпрот я выдумала сама. Хотелось подать шпроты как-то оригинально к семейному будничному ужину. И в итоге получилась закуска, которую с удовольствием подаю и по праздникам своим гостям. Всем очень нравится. Советую паштет из шпрот своим друзьям. Приятного аппетита. Количество порций: 3-4
Густые сливки - 50 Грамм
Коньяк - 1 Ст. ложка
Шпроты - 200 Грамм
Лимонный сок - 1 Ст. ложка
Чёрный молотый перец - По вкусу
Соль - По вкусу
Растительное масло - По вкусу
Сливочное масло - 150 Грамм
Подготовьте все ингредиенты.
Сложите в блендер все ингредиенты. Посолите, поперчите, вылейте коньяк, лимонный сок и густые сливки. Взбейте.
Подавайте паштет из шпрот со свежим хлебом.
300 граммов свежего свиного сала нарезаем мелкими кубиками со стороной 1 сантиметр. Выкладываем на сковороду с толстым дном и ставим на умеренный огонь. Пока сало растапливается, нарезаем полукольцами 500 граммов лука, 750 граммов куриной печени, нарезаем кусочками толщиной приблизительно 2 сантиметра.Делаем под сковородкой большой огонь и выкладываем в раст...
теги: печенье домашняя сало паштет перец1. Так как мои дети не едят печенку приходится фантазировать,ведь она очень полезная и необходима для детского организма.Приступим.
2. Сердце,печень и особенно почки хорошо вымочить,(почки порезать вдоль на 4 части)
3. Сердце ,почки,печень отварить 40 мин.(до готовности)воду слить
4. Пожарить соло ,на чуть больше чем среднем огонь,чтобы сало чуть подрумянилось ...
теги: домашний паштет пирожки бутерброды домашняя домашнийГовяжью печенку перед отваркой, хорошенько обработать от пленок и жилок. Печень нарезать на кусочки, отварить(мин.10), в конце варки положить перец черный горошек и маленькую лаврушку. Лук, морковь нарезать, пожарить в растит. масле, после положить отварную печень, чуть-чуть потушить под крышкой.
Остужаем. После пропускаем через мясорубку,мелкая сетка (2 раз...
теги: рулет печенье домашняя паштет перец