<< Назад

Курица в молоке в духовке

Курица в молоке в духовке
Автор: Galate
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Описание

Недавно узнала новый оригинальный способ запекания курицы. Курица в молоке в духовке получается очень нежной с великолепным белым соусом, который готовится вместе с курицей. Попробуйте, не пожалеете! Описание приготовления: Чтоб приготовить курицу в молоке в духовке есть два способа: один более длительный, так как предполагает маринование курицы, другой описанный мной выше. Можно выдавить сок из лимонов, раздавить чеснок, смешать с солью и перцем и натереть этой смесью тушку курицы снаружи и внутри. Оставить ее можно на несколько часов, лучше даже на ночь. Дальше все делаете по рецепту, обжариваете и добавляете молоко с цедрой. Нельзя смешивать лимонный сок и молоко, потому что сразу получите простоквашу. В молоко добавляем только тертую цедру лимона. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4-6

Ингредиенты

Корица - 1\2 Ломтиков

Чеснок - 10 Зубчиков

Оливковое масло - 2-3 Ст. ложек

Перец - 1 Чайная ложка

Курица - 1 Штука

Соль - 1 Чайная ложка

Лимон - 2 Штуки

Пошаговый рецепт

Подготовить курицу, помыть, обсушить.

Подготовить специи.

Курицу натереть солью и перцем, в казане разогреть оливковое масло и обжарить курицу с обеих сторон до золотистого цвета.

Слить излишки масла, добавить специи, тертую цедру лимона, раздавленный чеснок, молоко. Накрыть крышкой и поставить в духовку.

Запекать в течении часа при 180 градусах.

Подавайте курицу с овощами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Курица в духовке

Курица в духовке

4 ингридиента 1 ч. 20 мин

Подготовим потрошеную тушку. Хорошо ее вымоем и тщательно просушим. Посмотрите, чтобы на птице не было перьев и мелких волосков. Смешайте соль и перец, натрите этой смесью птицу внутри и снаружи. По желанию добавьте любимые приправы для курицы.

Если хотите, положите внутрь курицы дольки лимона или яблока, но плотно набивать не стоит. Возьмите натуральную бече...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения юбилей птица курица горячие блюда блюда целиком
Курица в духовке

Курица в духовке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Приготовить смесь для курицы - смешать все специи и сметану (можно использовать несладкий йогурт), этой смесью обмазать курицу снаружи и внутри и поставить мариноваться минимум на 3 часа в холодное место. Курицу запекать под фольгой 1 час, затем снять фольгу и еще запекать до румяной корочки. Приятного аппетита, все секреты и подробности в видео рецепте...

теги: курица в духовке домашняя йогурт курица перец
Курица в духовке.

Курица в духовке.

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Курицу вымыть, просушить бумажными полотенцами.

Смесью оливкового масла,соли,трети чеснока и горчицы тщательно натереть тушку внутри и снаружи.

Присыпать внутреннюю полость курицы перцем, орегано.тимьяном и базиликом и заполнить её нарезанными ломтиками лимоном,яблоком и клемантиной, а также промытой,сушеной клюквой....

теги: курица в духовке домашняя курица острая перец