<< Назад

Ореховый соус японский

Ореховый соус японский
Автор: Алексей Марчук Всего рецептов: 3509
Время приготовления: 20 мин

Описание

Рецепт приготовления японского орехового соуса довольно простой, хотя и сам соус считается экзотическим, ничего сложного здесь нет. Идеально подходит к блюдам из курицы и овощам. Описание приготовления: Этот замечательный соус широко используется в японской и грузинской кухнях. Теперь у вас есть возможность увидеть его и на своей кухне. Все ингредиенты следует взбить в миксере. Соус должен получится не слишком густым, но и не жидким. Контролируйте этот процесс с помощью воды. Вот простой рецепт орехового японского соуса. Количество порций: 1

Ингредиенты

Орех греческий - 100 Грамм (очищенный)

Лук - 1 Штука

Чеснок - 1 Зубчик

Петрушка - 1 Штука

Специи - По вкусу (красный перец, хмели-сунели, кориандр, желтый шафран)

Соль - 1 Щепотка

Вода - По вкусу

Уксус - 1 Ст. ложка

Пошаговый рецепт

Для начала нужно смолоть орехи.

Добавляем специи и размельченный в чесночнице чеснок.

Измельчаем лук и зелень. Добавляем в емкость.

Добавляем уксус.

Взбиваем соус в блендере, подливая воду до получения необходимой густой массы. Готово!

Похожие рецепты

Ореховый соус

Ореховый соус

Категория: Другое > Соус
8 ингридиентов

Грецкие орехи, чеснок, соль тщательно истолочь.

Добавить перец, измельченную зелень кинзы, хмели-сунели, имеретинский шафран, вновь перетереть....

Ореховый соус

Ореховый соус

Категория: Другое > Соус
9 ингридиентов

Продукты, которые нам понадобятся.

В комбайне измельчаем грецкие орехи, вареные желтки и растительное масло.

Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.

Все хорошо перемешиваем....

Ореховый соус

Ореховый соус

Категория: Другое > Соус
13 ингридиентов

Приготовить маринад для рыбы. Свежую зелень (кориандр, базилик или петрушку по вкусу, у меня заготовка из смеси зелени, пробитой в блендере) мелко порубить. Хорошо смешать соевый соус, зелень, оливковое масло, 1ст. л. лимонного сока (или лайма), пропущенный через пресс чеснок, щепотку смеси перцев.

Я взяла 2 тушки разновидности тунца, весом по 400г. Рыбу выпо...