<< Назад

Салат из кускуса с овощами

Категория: Закуски > Салаты
Салат из кускуса с овощами
Автор: Galate Всего рецептов: 1368
Время приготовления: 20 мин

Описание

Салат из кускуса с овощами можно приготовить заранее, от этого он только выиграет. Но можно готовить его и перед употреблением. Это прекрасный летний гарнир, его можно приготовить на пикник! Описание приготовления: Отваренный кускус промойте под проточной водой. Если вы будете готовить салат из кускуса с овощами накануне, то петрушку и мяту добавляйте перед подачей. По моему мнению даже хорошо немного подержать салат в холодильнике несколько часов, тогда лучше перемешаются или как говорят &quot;переженятся&quot; все ингредиенты. Можно лук заменить на чеснок, но это дело вкуса. В любом случае идея салата из кускуса с овощами очень интересная и новая для нас. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4-6

Ингредиенты

Помидорчики черри - 500 Грамм

Соль, перец - По вкусу

Кускус - 1,5 Стакана

Оливковое масло - 1/2 Стакана

Огурец - 1 Штука

Мята - 2 Ст. ложки

Лук шалотт - 2 Ст. ложки (нарезанный)

Петрушка нарезанная - 2 Ст. ложки

Сок лимона - 2 Ст. ложки

Пошаговый рецепт

Отварите кускус. Из одной чашки сухой крупы получится 1,5 готовой.

Лук шалотт мелко нарезать.

Огурец порежьте кусочками.

Подготовьте все продукты.

В чашке объедините оливковое масло, лимонный сок и лук.

Добавьте в кускус помидор, огурец, петрушку и мяту.

Добавьте специи и хорошо размешайте. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат из кускуса и овощей

Салат из кускуса и овощей

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 30 минут

Готовим кускус:на сковородку льем 2 ст.л.масла и добавляем кускус.Мешаем 3 минуты и добавляем кипяток,так,чтобы вода на 3-4 см было выше уровня кускуса.

На маленьком огне держим его около 5 минут,периодически помешивая,пока вода не испариться.Затем выключаем огонь и закрываем крышкой,и оставляем на 20 мин.

На другую сковородку льем оставшееся масло добавляем...

Салат из курицы с кускусом и овощами

Салат из курицы с кускусом и овощами

Категория: Закуски > Салаты > Салат с курицей
10 ингридиентов 30 минут

Сварить кускус: насыпать кускус в миску, залить кипящим бульоном, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 20–25 минут, пока крупа не станет мягкой и не впитает бульон.

В сковороде в 2 столовых ложках оливкового масла по очереди обжарить все овощи, а затем куриное филе....

Салат с кускусом и овощами гриль

Салат с кускусом и овощами гриль

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте продукты.

Кускус залейте водой и отварите. Перцы запеките на гриле.

Кабачки порезать вдоль и запечь на гриле....