<< Назад

Помидоры сушеные

Помидоры сушеные
Автор: Galate
Время приготовления: 15 ч. 0 мин

Описание

Помидоры сушеные в духовке можно попробовать сделать, если на вас обрушился большой урожай. Но не знаю всем ли выгодно эксплуатировать духовку от 12 до 15 часов. Кто готов попробовать, вот рецепт! Описание приготовления: Помидоры сушеные в духовке находят употребление при приготовлении мясных и овощных блюд, соусов, подлив и в начинку для выпечки. Самое приятное, что помидоры сушеные в духовке сохраняют питательную ценность, что и свежие плоды. Они содержат ликопен и антиоксидантные кислоты, железо и кальций. Если вы хотите хранить помидоры в банке, то плотно их туда сложите и залейте вкусным растительным маслом, крышку плотно закройте. Помидоры сушеные считаются роскошной добавкой в блюда! Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 10

Ингредиенты

Соль - По вкусу

Помидоры круглые - 2 Килограмма

Пошаговый рецепт

Подготовить небольшие помидоры.

Разрезать помидоры наполовинки.

Удалить из помидоров семена.

Сушить в духовке при 90 градусах 12-15 часов.

Хранить в морозильнике или в банке добавив масла.

Похожие рецепты

Маринованные сушеные помидоры

Маринованные сушеные помидоры

Категория: Закуски
1 ингридиент

Берем примерно 20 сушеных помидоров. (У меня сушеные итальянские очень соленые!) и заливаем их кипятком для восстановления влажности и избавления от лишней соли на 20-30 минут.

Вынимаем помидоры, обсушиваем, посыпаем смесью итальянских или прованских трав, перчим и смешиваем с мелко порубленным и раздавленным чесноком. Складываем в чистую баночку для хране...

теги: сушеные томаты маринад вяленые помидоры
Помидоры, сушеные в духовке

Помидоры, сушеные в духовке

Категория: Закуски
6 ингридиентов 11 ч. 0 мин

Помидоры моем, вырезаем жесткую плодоножку.

Затем каждый помидор разрезаем на 4 части.

Выкладываем четвертинки помидоров на противень, слегка смазанный оливковым маслом.

Сверху щедро сбрызгиваем помидоры оливковым маслом.

Посыпаем солью, черным и красным перцем.

Выкладываем на помидоры зубчики чеснока....

теги: овощи помидор вяленые помидоры заготовки закуски вегетарианское питание
Паста с сушеными помидорами

Паста с сушеными помидорами

Категория: Основные блюда > Паста
9 ингридиентов 20 мин

Грецкие орехи прокаливаем на сухой сковороде в течение 1 минуты.

В чашу блендера кладем прокаленные орехи, сушеные помидоры, пармезан, базилик, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Измельчаем на быстрой скорости блендера до однородности.

Измельчаем до такой консистенции, как на фото.

Ставим сковороду на средний огонь, добавляем песто. Прогреваем...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут легкий ужин макароны горячие блюда спагетти паста итальянская