<< Назад

Жаркое из говядины с чесноком

Жаркое из говядины с чесноком
Автор: Galate
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Описание

Жаркое из говядины с чесноком - оригинальный рецепт. По такому способу я раньше никогда не готовила, но мне он очень понравился. Говядина получается мягкая и очень ароматная. Описание приготовления: Жаркое из говядины с чесноком готовится примерно два с половиной часа, но мясо получается мягким и нежным. Варить говядину нужно на медленном огне. Мне даже больше нравится делать это в пароварке. Результат точно будет отличным. Затем готовое мясо поделите на маленькие кусочки и запеките в духовке. Можно добавить масло перед запеканием. Запекать мясо нужно около получаса. Подавать жаркое из говядины с чесноком можно с любым гарниром по своему вкусу! Очень полезно есть мясо с овощами. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4

Ингредиенты

Говядина - 1 Килограмм

Чеснок - 2 Зубчика

Лук - 1 Штука

Соль, перец - По вкусу

Вода - По вкусу

Пошаговый рецепт

Мясо помойте и положите в кастрюлю, добавьте измельченный лук и чеснок.

Добавьте специи.

Залить холодной водой и довести до кипения.

Мясо варить два часа на медленном огне. Мясо должно легко отделяться вилкой. Нарежьте мясо на мелкие кусочки.

Мясо уложить в противень, долить немного бульона. Запекать при 200 градусах 30 минут до золотистого цвета.

Жаркое из говядины с чесноком подайте со шпинатом и фасолью.

Похожие рецепты

Говядина с чесноком

Говядина с чесноком

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов 50 минут

Мясо посолить, обжарить на оливковом масле по 7 минут с каждой стороны.

Добавить дольки чеснока и семена укропа. Посолить, влить томатный сок и тушить 10–15 минут на медленном огне....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Жаркое из говядины

Жаркое из говядины

15 ингридиентов

Говядину вымыть, промокнуть салфеткой. Посолить, поперчить. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Ягоды можжевельника и лавровый лист истолочь.

Смешать горчицу с зеленью, лавровым листом и можжевельником. Обмазать этой смесью мясо.

Сверху на кусок мяса положить ломтики бекона так, чтобы они находили один на другой. Обвязать бечевкой, смазать сливочным маслом. ...

теги: говядина бекон
Жаркое из говядины

Жаркое из говядины

Категория: Основные блюда > Жаркое
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи тщательно промойте холодной водой и очистите от кожуры.

Нарежьте кубиками морковь, лук и мясо.

Говядину обжарьте на растительном масле.

Добавьте морковь и лук, перемешайте.

Теперь добавляем томатную пасту. Солим и перчим. Тщательно все перемешиваем и еще чуть обжариваем....

теги: на ужин на праздничный стол мясо говядина горячие блюда жаркое