<< Назад

Рис для роллов с уксусом

Категория: Другое > Заготовки
Рис для роллов с уксусом
Автор: Galate
Время приготовления: 20 мин

Описание

Правильно сделать рис для роллов с уксусом совсем несложно, если выведать секреты у профессионала. У меня есть такой простой секретный рецепт. Давайте учиться готовить рис у настоящих поваров! Описание приготовления: Успех роллов или суши во многом зависит от риса, поэтому очень важно научиться правильно варить рис для роллов с уксусом. Для начала купите правильный рис. Рис для роллов с уксусом нужно варить по такому секретному рецепту. В одинаковых чашках если насыпать в одну рис, а в другую воду пальцы должны погрузиться на одинаковую глубину. Затем соедините рис и воду и варите до тех пор, пока рис не вберет в себя всю воду! Варить нужно не на очень большом огне, чтобы рис не подгорел. Затем добавьте уксус и хорошо перемешайте. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6

Ингредиенты

Вода - 5 Стаканов

Уксус - По вкусу

Пошаговый рецепт

Рис промойте под проточной водой.

Поместите рис в кастрюлю.

Количество воды измеряйте по высоте риса.

Воды надо налить на такую же высоту, как и рис.

Рис готов, когда вода вся впитается. Добавьте уксус и перемешайте.

Похожие рецепты

Рис для роллов

Рис для роллов

Категория: Основные блюда > Гарнир
5 ингридиентов 30 мин

Рис тщательно промойте 6-8 раз в холодной воде.

Затем выложите рис с водой в кастрюлю. Доведите всё до кипения.

Далее варите рис на медленном огне под крышкой 10-15 минут. Потом оставьте его без огня под крышкой ещё на 10 минут....

теги: на обед на ужин на праздничный стол крупы рис гарниры японская азиатская постные блюда вегетарианское питание
Рис на роллы

Рис на роллы

Категория: Закуски > Роллы
3 ингридиента 2 ч. 0 мин

1. В Японии готовить рис учатся около 3 лет. Сам процесс варки риса на роллы не сложный, главное — правильно рассчитать пропорции и выдержать время. Для начала рис нужно несколько раз промыть под проточной водой. Очень важно, чтобы рис был специальный, для суши. Например, длиннозернистый не подойдет.

2. Промываем его долго. Для этого лучше использовать сито.

3...

теги: крупы рис закуски роллы японская азиатская
Рис для суши и роллов

Рис для суши и роллов

Категория: Закуски
4 ингридиента 60 минут

Вам понадобится рис для суши. Я взял самый обычный рис для суши, который продается в гипремаркете. На самом деле рис в пачке, как на фото, марки "агро - альянс" по качеству лучше, чем некоторые сорта риса, которые продаются в специализированых магазинах. В нем нет камней рисовой шелухи и пр. мусора.

Рис нужно промыть холодной водой примерно 5-6 раз, возможно,...

теги: праздник ужин обед закуска роллы суши