<< Назад

Вкусный шоколадный торт

Категория: Выпечка
Вкусный шоколадный торт
Автор: Galate
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Вкусный шоколадный торт очень похож на вкусный кекс, потому что привычнее, когда торт промазан кремом. Приготовить его можно накануне, он долго остается свежим. Немного хлопотно, но повозиться стоит. Описание приготовления: Простой шоколадный торт на самом деле очень вкусный. Простым он может считаться только потому, что не промазан кремом. Готовая пышка посыпается сахарной пудрой и украшается половинками грецкого ореха. Приготовить тесто для шоколадного торта несложно, но надо обязательно знать секреты! Во-первых, чтоб хорошо взбить белки, нужно тщательно отделить их от желтков. Белки желательно охладить и добавить к ним щепотку соли, это стабилизирует белок. Вводить взбитые белки в тесто нужно аккуратно, слегка перемешивая. И вообще, обращайтесь с тестом очень аккуратно! Готовый торт внутри остается слегка влажным, но на зубочистку тесто липнуть не должно. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4

Ингредиенты

Яйцо - 5 Штук

Ром - 1 Ст. ложка

Какао-порошок - 1 Ст. ложка

Темный шоколад - 300 Грамм

Сахар - 100 Грамм

Масло сливочное - 100 Грамм

Мука - 2 Ст. ложки

Грецкие орехи - 70-100 Грамм

Пошаговый рецепт

Шоколад с маслом растопите на водяной бане.

Желтки отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром и ромом. Добавьте муку и какао.

Осторожно добавьте растопленный шоколад.

Белки взбейте в пену и добавьте их в тесто. Поместите тесто в форму.

Торт выпекайте 40 минут при 160 градусах.

Похожие рецепты

Вкусный французский шоколадный торт

Вкусный французский шоколадный торт

Категория: Десерты > Торт
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте продукты.

Растопите масло, добавьте шоколад. Когда он растает, снимите с огня и добавьте воду.

Всыпьте разрыхлитель, муку и какао. Размешайте.

Желтки взбейте с сахаром, 1 ст.л. воды и ванилью.

Отдельно взбейте белки и смешайте все с шоколадным тестом....

теги: на полдник мука и тесто шоколад выпечка торты французская
Очень вкусный шоколадный торт

Очень вкусный шоколадный торт

Категория: Десерты > Торт > Бисквитный торт
16 ингридиентов 210 минут

В кастрюлю вливаем 1,2л молока, добавляем 200г сахара, всыпаем пакетик ванильного сахара, ставим на плиту, ждём пока молоко начнёт закипать. Всыпаем тоненькой струечкой 5 ст.л. манки, варим густую манную кашу.

Горячую сваренную манку разделяем на миски. В одну миску добавляем 50г белого шоколада, перемешиваем, чтобы шоколад расплавился.

Ко второй части манки д...

теги: праздник десерт ужин обед торт
Торт " ШОКОЛАДНЫЙ" Очень вкусно!

Торт " ШОКОЛАДНЫЙ" Очень вкусно!

Категория: Десерты > Торт
14 ингридиентов

1. Яйца слегка взбить, всыпать сахар, снова взбить

2. К яичной массе добавить кефир, растительное масло, какао-порошок, соду, перемешать. Постепенно всыпать муку

3. Форму для выпечки ( у меня 22 см) застелить пергаментом и смазать дно сливочным маслом. Вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180* духовке 35 - 40 мин. Готовый корж полностью остудить...

теги: бисквит шоколадный торт домашняя тесто крем