<< Назад

Кофта-кебаб в лаваше

Кофта-кебаб в лаваше
Автор: Galate
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Кофта-кебаб в лаваше - это смесь фарша, овощей и специй? завернутые в лаваш. Внешне кофта-кебаб очень похожи на блинчики. Готовим кебабы и заворачиваем в лаваш с овощами. Вкусно, просто объедение! Описание приготовления: Фарш для кофта-кебаба в лаваше нужно хорошо вымешать, чтоб он не разваливался на палочках. А сами палочки не забудьте замочить в воде на 15 минут перед использованием. Кофта-кебаб в лаваше обязательно подайте с соусом. Можно, например, смешать йогурт с тахини или аджику. А лучше предложить несколько разных соусов. В лаваш кроме кебаба заверните еще и листья салата. Если сразу не съедите горячими кофта-кебаб в лаваше, то обязательно подогрейте его на гриле. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6-8

Ингредиенты

Помидор - 1 Штука

Чеснок - 4 Зубчика

Луковица - 1 Штука

Перец - 1 Штука

Говядина - 1 Килограмм

Специи для мяса - 1 Ст. ложка

Укроп, петрушка - 1 Штука (пучок)

Соль, перец - По вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовить продукты.

Мясо, овощи и травы перекрутите через мясорубку.

Загрузите все в комбайн, добавьте специи и хорошо перемешайте.

Сформируйте кебабы на палочках для гриля.

Запеките мясо на гриле.

Готовые кебабы заверните в лаваш. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Кебаб

Кебаб

Категория: Основные блюда > Из фарша
5 ингридиентов

Мясо провернуть через мясорубку один раз.

Лук мелко порезать. Чеснок мелко порезать.

Соединить мясо с луком, добавить специи.

Сформировать порционные порции. Каждую порцию хорошо выбить.

Дать постоять (лучше часа 2), можно в холодильнике на ночь....

теги: лаваш соус домашняя мясо свинина
Лаваши

Лаваши

Категория: Закуски
3 ингридиента

Самый быстрый способ приготовления лаваша....

теги: лаваш сыр армянская на пару закуски
лаваш

лаваш

Категория: Выпечка
5 ингридиентов

Смешать все ингредиенты и положить тесто на 30 минут в теплое место, прикрыв его чистым полотенцем.

Раскатать тонкие лепешки толщиной не более 1мм....

теги: лаваш домашняя тесто выпечка лепешки