<< Назад

Тушеная утка в утятнице

Тушеная утка в утятнице
Автор: Maritit
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Описание

Хотите удивить любимых и родных? Тогда этот рецепт приготовления утки именно для вас! Попробуйте! Описание приготовления: Утка по этому рецепту получается необычайно вкусной. Мой мужчина был просто в восторге. А почему бы и нет? Там только самые любимые ингредиенты - утка, фрукты и пиво. Чтобы получилось вкуснее советую поставить мариноваться утку не на несколько часов, а на сутки, чтобы она полностью пропиталась. Количество порций: 4-5

Ингредиенты

Перец - По вкусу

Майонез - 150 Грамм

Мандарины - 2-3 Штук

Яблоки - 1 Штука

Специи - По вкусу

Соль - По вкусу

Утка - 1 Штука

Пиво темное - 0,5 Литра

Пошаговый рецепт

1. Утку сначала необходимо замариновать на сутки в майонезе со специями, солью и перцем.

2. После фаршируем утку цитрусовыми и яблоками. Соединяем зубочистками, можно сшить.

3. Кладем утку в утятницу, заливам пивом, лучше темным.

4. Ставим в духовку на один час. Потом снимаем крышку и продолжаем тушить 15 минут. После переворачиваем и тушим еще 15 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тушеная утка

Тушеная утка

6 ингридиентов 10 ч. 0 мин

1. Лук и морковь измельчаем. Утку режем порционными кусками или оставляем большие куски (у меня ножки). Заливаем вином, добавим обильно специи и перемешаем. Даем промариноваться ночь.

2. Достаем из маринада утку, обтираем бумажными полотенцами и обжарим на растительном масле до румяности....

теги: на обед на ужин птица утка дичь горячие блюда
Утка

Утка

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
13 ингридиентов

Утку помыть и вытереть. Зафаршировать яблоком и веточкой тимьяна.

Крылья загнуть за спину. Кожу под крыльями проколоть несколько раз, чтобы жир смог вытекать.

Ноги связать. Масло перемешать с приправами и намазать утку.

Горячую воду налить с столовой ложкой соли в форму. Утку положить на грудную сторону.

Нарезать суповые овощи, лук и чеснок. Положить к утке....

теги: безе утка с яблоками соус домашняя овощи
Утка, тушеная с капустой

Утка, тушеная с капустой

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 1 час 30 минут

Взять половину домашней утки, предварительно опаленную. Нарубить на куски по 40–50 граммов, помыть, просушить.

В разогретую, с растительным маслом, посуду с толстым дном положить куски утки и обжаривать на среднем огне около 15 минут до образования поджаренной румяной корочки.

После в обжаренную утку добавить один стакан воды, убавить огонь и накрыть крышкой, ...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык