<< Назад

Шарлотка с черникой и яблоками

Категория: Выпечка > Шарлотка
Шарлотка с черникой и яблоками
Автор: Galate Всего рецептов: 1368
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Шарлотка с черникой и яблоками очень вкусная и оригинальная. Приятный нежный вкус черники отлично сочетается с бисквитным тестом шарлотки. Мой приятель ест ее только с мороженным. Ну очень вкусно! Описание приготовления: В рецепте шарлотки с черникой и яблоками сахар можно взбить сначала с яйцами, а потом уж добавлять все остальные ингредиенты. Если у вас нет разрыхлителя для теста, то используйте соду, только погасите ее уксусом. В рецепте использована гречишная мука, но ее спокойно можете заменить обычной. Это дань моде на здоровый образ жизни. Кстати сказать, отличная мода! Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6

Ингредиенты

Яйцо - 1 Штука

Черника - 400 Грамм

Сахар - 1//2 Стакана

Яблоки - 2 Штуки

Йогурт - 220 Грамм

Белок - 2 Штуки

Вода - 50 Грамм

Мука (можно гречневая) - 100 Грамм

Пошаговый рецепт

Чернику помыть, яблоки порезать тонкими дольками.

Подготовить йогурт и муку.

В миску вылить яйцо и два белка.

Смешать муку, яйца, йогурт и разрыхлитель с сахаром.

Смешать тесто и ягоды с яблоком.

Форму смазать маслом и вылить тесто.

Выпекать 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Категория: Выпечка > Шарлотка
5 ингридиентов 40 мин

Нам понадобится

Для начала взбиваем холодные яйца с тростниковым нерафинированным коричневым сахаром Мистраль до густой пены.

Взбиваем миксером

Затем добавляем муку, так же взбиваем миксером до полной однородности.

Яблоки чистим от семян и кожуру, даже если яблоки садовые и свои, кожура в пироге не будет вкусной:) Нарезаем яблоки крупными дольками, чем яблок бол...

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Категория: Выпечка > Шарлотка
6 ингридиентов

1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.

2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем муку. После добавляем гашеную соду. Я вместо уксуса гашу соду лимонным соком. Тесто по консистенции должно напоминать сметану....

шарлотка с яблоками

шарлотка с яблоками

Категория: Выпечка > Пирог
7 ингридиентов

Яйца растереть с сахаром, добавить муку, взбить миксером + сода, гашеная уксусом и соль.

Растопить сливочное масло и вылить на дно формы (или глубокой сковороды), сверху выложить очищенные и порезаные некрупными дольками яблоки....