<< Назад

Свиные ребрышки-гриль в маринаде

Свиные ребрышки-гриль в маринаде
Автор: Galate
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Описание

Свиные ребрышки на гриле готовит мой муж. Сначала он любовно составляет маринад и тщательно промазывает мясо. Но самый лучший момент, когда ребрышки отправляются на гриль и все с нетерпением ждут их! Описание приготовления: Отличная идея приготовить свиные ребрышки на гриле для большой компании дома. Аромат, который разносится по дому, просто не оставляет никого равнодушным. Ведь свиные ребрышки маринуются целых 12 часов в ароматном маринаде, кстати пока ребрышки маринуются, желательно пару раз перевернуть их для равномерного смачивания. Перед приготовлением свиных ребрышек на гриле разогрейте духовку до 200 градусов. У готового мяса при прокалывании выделяется прозрачный сок. Вместе с мясом на решетку выложите овощи. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6-8

Ингредиенты

Кайенский перец - 1 Щепотка

Мускатный орех - 1/4 Чайных ложки

Масло оливковое - 0,5 Стакана

Свиные ребрышки - 1-1,5 Килограмма

Перец молотый - 1/2 Чайных ложки

Кориандр молотый - 1/4 Чайных ложки

Аджика - 1/2 Чайных ложки

Соевый соус - 1/4 Стакана

Соль - По вкусу

Базилик - 1/4 Чайных ложки

Горчица - 1 Ст. ложка

Пошаговый рецепт

Нанести на мясо надрезы.

Смешать все приправы.

Намазать маринадом и оставьте в холодильнике на 12 часов.

Разогреть духовку до 200 градусов, жарить на гриле по 15 минут с каждой стороны.

Мясо жарить до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Свиные ребрышки на гриле

Свиные ребрышки на гриле

11 ингридиентов 1 ч. 10 мин

1. Тщательно промываем свиные ребрышки, вырезаем жилки и пленки, затем нарезаем на порционные кусочки.

2. Берем большую кастрюлю, кладем в нее лавровый лист, душистый перец и гвоздику. На приправы выкладываем ребрышки и заливаем все водой. Доводим воду до кипения, затем уменьшаем огонь. Варим ребрышки до готовности (для молодого мяса – примерно 45 минут, для ...

теги: на природу мясо свинина субпродукты ребрышки горячие блюда
Свиные ребрышки в маринаде

Свиные ребрышки в маринаде

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 2 часа

Ребра промыть, подсушить.

Сделать маринад. Для этого мед растереть с растительным маслом, добавить горчицу, сок 1 грейпфрута, соль и перец. Добавить соевый соус....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Свиные ребрышки на гриле

Свиные ребрышки на гриле

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
12 ингридиентов 30 минут

Смешать все специи и добавить в ребрышкам.

Лук натереть на крупной терке и также добавить к ребрышкам.

Добавить растительное масло (я взяла горчичное и оливковое) и все хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на ночь (так будет особенно вкусно)....

теги: обед горячее ужин