<< Назад

Ребрышки в рукаве

Ребрышки в рукаве
Автор: Даша Петрова
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Хочу поделится с вами оригинальным рецептом приготовления ребрышек в рукаве, с использованием нового изобретения - жидкого дыма! Не знаю, как вы, а я вот однажды попробовала, и только так готовлю! Описание приготовления: Это настолько простой рецепт ребрышек в рукаве, что просто диву даешься, как же так могло получится, что настолько вкусное и сочное мясо может быть приготовлено без прилагания вообще каких-либо усилий! Жидкий дым позволяет мясу быть как будто чуть подкопченным, и очень сочным. В общем, расскажу, как сделать ребрышки в рукаве, и надеюсь, вам такое блюдо тоже придется по душе! Количество порций: 4-5

Ингредиенты

Жидкий дым - 1 Ст. ложка (неполная)

Ребрышки свиные - 800 Грамм

Соль - По вкусу

Приправы - По вкусу

Пошаговый рецепт

1. ребрышки разморозим, промоем, нарежем порционными кусочками. Смешаем приправы и соль, натрем ребрышки.

2. Складываем ребрышки в специях в пакет, и уже сверху зальем жидкий дым. Перемешаем. Закрываем пакет и делаем несколько отверстий.

3. В разогретой до 180 духовке запекаем ребрышки в пакете 50 минут. Достаем, и подаем, полив соком, который выделился в процессе запекания. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Свиные ребрышки в рукаве

Свиные ребрышки в рукаве

9 ингридиентов 1 ч. 20 мин

1. Свиные ребрышки тщательно промываем холодной водой, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на порционные кусочки. Кладем в кастрюлю или большую миску.

2. Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой».

3. Очень мелко нарезаем корень имбиря. Можно натереть на мелкой терке.

4. Теперь готовим маринад. Выкладываем в пиалу или миску чеснок и корень имбиря. Добавляем пер...

теги: на обед на ужин мясо свинина субпродукты ребрышки горячие блюда блюда в рукаве
Картошка с ребрышками в рукаве

Картошка с ребрышками в рукаве

4 ингридиента 2 ч. 0 мин

Свиные ребрышки порубить небольшими кусочками, хорошо промыть в проточной воде.

Возьмите указанные в ингредиентах специи по своему вкусу, хорошо смешайте в большой миске. В этой смеси будут мариноваться наши ребрышки. Хорошо перемешайте ребрышки со специями и оставьте на 30 минут....

теги: на обед на ужин мясо овощи картофель
Ребрышки

Ребрышки

9 ингридиентов 6 ч. 0 мин

1. Основой данного рецепта является маринад. Для его приготовления необходимо очистить чеснок и пропустить его через пресс или натереть на терке. Корень имбиря очистить и натереть на терке.

2. Свежую зелень необходимо вымыть, просушить и измельчить. Классический рецепт ребрышек предполагает использование петрушки и кинзы, однако это может быть и любая другая ...

теги: на обед мясо субпродукты ребрышки горячие блюда