<< Назад

Свиные ребрышки, жареные на сковороде

Свиные ребрышки, жареные на сковороде
Автор: Galate Всего рецептов: 1368
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Описание

Свиные ребрышки, жареные на сковороде, отлично, готовит моя свекровь. Я переняла у нее рецептик. Все очень просто: сначала маринуем, затем жарим. Я всегда приветствую маринование мяса, это надежно. Описание приготовления: Свиные ребрышки, жареные на сковороде, подавайте с овощами и соусом, также отлично подойдет отварная картошка. Мне очень нравится сочетание свиных ребрышек, жареных на сковороде, с гранатовым соусом. И вообще, соусы способны удивительно разнообразить одно и то же блюдо! Советую иметь на вооружении несколько фирменных соусов, например, сметанный, томатный и фруктовый и еще много других)). Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Чеснок - 1 Зубчик

Базилик сухой - 1 Чайная ложка

Ребрышки - 400 Грамм

Уксус бальзамический - 1 Ст. ложка

Соль - По вкусу

Масло оливковое - 1-2 Ст. ложек

Пошаговый рецепт

Подготовить продукты.

Ребрышки складываем в миску, поливаем маслом, уксусом, добавляем специи и чеснок.

Тщательно перемешать и поставить в холодильник на час.

Ребрышки обжарить на сильном огне в оливковом масле со всех сторон до готовности. Это займет 25 минут.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Свиные ребрышки на сковороде

Свиные ребрышки на сковороде

8 ингридиентов 55 мин

1. Тщательно промываем ребрышки, обсушиваем бумажными полотенцами, затем нарезаем на порционные кусочки.

2. Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой».

3. Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

4. Сковороду ставим на огонь, разогреваем в ней растительное масло. В раскаленное масло выкладываем ребрышки и жарим на сильном огне в течение 10-12 минут, перемешивая лопаткой...

Жареные ребрышки на сковороде

Жареные ребрышки на сковороде

7 ингридиентов 1 ч. 20 мин

1. Ребрышки тщательно промываем. Затем нарезаем на порционные куски. Складываем в миску или кастрюлю.

2. Чеснок выдавливаем с помощью «чеснокодавки» или просто очень мелко нарезаем.

3. Далее солим и перчим мясо, всыпаем специи и сухие травки. Добавляем измельченный чеснок, оливковое масло и бальзамический уксус. Тщательно растираем и перемешиваем ребрышки, что...

Свиные ребрышки жареные

Свиные ребрышки жареные

7 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Свиные ребрышки хорошо промываем холодной водой, затем обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем на порционные куски. Выкладываем в миску.

2. Выдавливаем чеснок при помощи «чеснокодавки» или просто очень мелко нарезаем.

3. Посыпаем ребрышки солью, перцем и другими приправами. Вливаем оливковое масло и бальзамический уксус, добавляем измельченный чеснок. Тщ...