<< Назад

Заправка к греческому салату

Категория: Закуски > Салаты > Салатная заправка
Заправка к греческому салату
Автор: Bestpovar
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Салат можно приготовить и без заправки. И вкус будет почти такой же. Но хорошая заправка придает блюду вкус, который невозможно забыть. Эта заправка - изюминка моего праздничного стола. Пользуйтесь! Описание приготовления: Эту заправку можно использовать не только для греческого салата. Она подойдет к любому овощному салату. Приятного аппетита! Количество порций: 5

Ингредиенты

Лимонный сок - 2 Ст. ложки

Соль - По вкусу

Оливковое масло - 5 Ст. ложек

Черный молотый перец - По вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовьте все ингредиенты.

Лимонный сок должен быть свежим. Выдавите его из половины лимона. Если хотите – сок можно заменить на бальзамический уксус.

Добавьте оливковое масло. (Если нет оливкового – можно взять подсолнечное)

Смешайте соус вилкой до однородности.

Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу и еще раз перемешайте. Заправка готова.

Похожие рецепты

Заправка для греческого салата

Заправка для греческого салата

Категория: Закуски > Салаты > Греческий салат
4 ингридиента 5 мин

В баночку для заправки выдавливаем чеснок.

Туда же добавить соль, перец и орегано.

Добавляем в баночку оливковое масло....

теги: соусы салаты к салату заправки для салатов салат греческий
Греческий салат с заправкой "Магги"

Греческий салат с заправкой "Магги"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
12 ингридиентов 15 минут

Готовим заправку. В миску кладём желток варёного и сырого яйца.

Сырое яйцо лучше брать проверенное, домашнее, предварительно хорошо его помыв. Растираем вилкой желтки до однородного состояния.

Добавляем сок лимона и горькую горчицу, перемешиваем.

Наливаем оливковое масло.

Взбиваем соус в однородную эмульсию венчиком.

Для пикантности вкуса добавляем в соус MAGGI "...

теги: обед ужин закуска праздник
Греческий салат под оригинальной заправкой

Греческий салат под оригинальной заправкой

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
15 ингридиентов 20 минут

Вымыть овощи и зелень, подготовить специи и оливковое масло Extra Virgen.

Для заправки мелко нарезать укроп, чеснок и базилик. В миску налить оливковое масло. В масло добавить соль, перец, сахар, базилик, уксус, порезанный мелко укроп и чеснок, затем все хорошо перемешать.

Нарезать крупно все овощи и выложить на тарелку....

теги: салат закуска