<< Назад

Маринад для курицы в духовке

Категория: Другое > Маринад
Маринад для курицы в духовке
Автор: Bestpovar
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Если вы хотите получить на выходе из духовки ароматную курочку с хрустящей корочкой, то для запекания возьмите правильный маринад. Рецептом такого маринада я как раз и хочу поделиться. Описание приготовления: Для маринада нам понадобится: сок апельсина, семена кориандра и горчицы, очищенный чеснок, оливковое масло, мед и соль. Все это надо хорошенько смешать в ступке. Готовым маринадом надо натереть курицу и отправить в холодильник мариноваться, лучше всего - на ночь. Приятного аппетита! Количество порций: 1

Ингредиенты

Семена кориандра - 1 Чайная ложка

Соль - 1 Щепотка

Оливковое масло - 1 Ст. ложка

Чеснок - 2 Зубчика

Мед - 1 Ст. ложка

Семена горчицы - 1 Чайная ложка

Апельсин - 1 Штука

Пошаговый рецепт

Сок апельсина выдавите в миску, можно воспользоваться соковыжималкой.

Смешайте горчицы и кориандра в ступке и хорошо разомните.

Смешайте сок и специи из ступки. Выдавите туда же чеснок через давилку. Добавьте мед и оливковое масло. Посолите и хорошо перемешайте.

Получившимся маринадом обмажьте куриное мясо и маринуйте около часа в холодильнике.

Похожие рецепты

Маринад для курицы в духовке

Маринад для курицы в духовке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Курица в кефире. Рецепт простой, но получается очень вкусно, сочно, нежно и ароматно!!!

1. Смешиваем специи, соль, измельченный чеснок , кетчуп и кефир. Кладем в маринад курицу, перемешиваем.

2. Закрываем пищевой пленкой, убираем в прохладное место на 3 часа....

теги: курица в духовке домашняя простой маринад курица
Курица в духовке

Курица в духовке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Приготовить смесь для курицы - смешать все специи и сметану (можно использовать несладкий йогурт), этой смесью обмазать курицу снаружи и внутри и поставить мариноваться минимум на 3 часа в холодное место. Курицу запекать под фольгой 1 час, затем снять фольгу и еще запекать до румяной корочки. Приятного аппетита, все секреты и подробности в видео рецепте...

теги: курица в духовке домашняя йогурт курица перец
Курица в духовке.

Курица в духовке.

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Курицу вымыть, просушить бумажными полотенцами.

Смесью оливкового масла,соли,трети чеснока и горчицы тщательно натереть тушку внутри и снаружи.

Присыпать внутреннюю полость курицы перцем, орегано.тимьяном и базиликом и заполнить её нарезанными ломтиками лимоном,яблоком и клемантиной, а также промытой,сушеной клюквой....

теги: курица в духовке домашняя курица острая перец