<< Назад

Соус для курицы в духовке

Соус для курицы в духовке
Автор: Bestpovar
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Курочка, приготовленная в духовке. – это уже само по себе очень вкусное блюдо. Но его можно сделать еще вкуснее и ярче. Поможет в этом соус, который можно подать к готовой курице. Описание приготовления: Жарим грибочки, лук, затем в блендере смешиваем их, добавив зелень, специи и сметану. Получаем красивый и вкусный грибной соус к курице из духовки. Можно подавать на стол. Приятного аппетита! Количество порций: 5

Ингредиенты

Лук - 1 Штука

Соль, перец - По вкусу

Сметана - 100 Грамм

Оливковое масло - По вкусу (для обжарки)

Шампиньоны - 200 Грамм

Петрушка - 50 Грамм

Пошаговый рецепт

Грибы крупно порежьте и обжарьте на оливковом масле.

Лук порежьте кубиками и обжарьте в том же масле, что и грибы.

Мелко порубите петрушку.

Грибы с луком выложите в чашу блендера.

Добавьте сметану и зелень.

Измельчите все ингредиенты до однородной массы. Соль, перец добавьте по вкусу.

Похожие рецепты

Курица под соусом в духовке

Курица под соусом в духовке

7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Курицу вымыть, обобрать перья. Обсушить салфеткой.

Натрите курицу специями сверху и внутри.

Свяжите курице ноги жгутом.

Из фольги сформируйте поддончик. Уложите на него открытую курицу. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте курицу в духовке 1-1,5 часа до готовности....

теги: на ужин на праздничный стол птица курица горячие блюда блюда целиком еврейская
Картошка с курицей в духовке под соусом

Картошка с курицей в духовке под соусом

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир.

Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера.

Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко.

Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, ...

теги: на обед на ужин на скорую руку птица курица горячие блюда русская кухня
Рис с курицей в соусе в духовке

Рис с курицей в соусе в духовке

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовить продукты. Рис помыть, курицу разделить на части.

Растопить масло.

Добавить рис, помешивать, рис станет наполовину прозрачным.

Добавить чеснок, лук. Мешать около 2-х минут....

теги: на обед на ужин птица курица крупы рис горячие блюда