<< Назад

Свинина в рукаве

Свинина в рукаве
Автор: Алексей Марчук
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание

Тот, кто хоть раз готовил мясо в рукаве для запекания, по достоинству оценил преимущество такого способа! Запекание в рукаве не только экономит ваше врем, но и гарантирует качественный результат! Описание приготовления: Вашему вниманию - классический рецепт приготовления свинины в рукаве. Никаких секретов и премудростей в таком способе приготовления нету. Свинина обрабатывается специями и солью и запекается в специальном рукаве для запекания в духовке. Мясо получается нежными сочным! Удачи! Количество порций: 3-4

Ингредиенты

Свинина - 1 Килограмм

Специи - По вкусу

Соль - 1 Ст. ложка

Пошаговый рецепт

Свинину промоем и обсушим бумажным полотенцем.

Присыпаем мясо специями и солью со все сторон.

Выкладываем свинину в рукав для запекания, надежно связав его с двух сторон.

Отправляем рукав на противень в духовку, температура 200 градусов.

Через 40-45 минут выбираем свинину из духовки и извлекаем из рукава на блюдо. Соусом из рукава можно поливать мясо.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Свинина в рукаве

Свинина в рукаве

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Мясо режем кубиками. Затем добавляем соль и приправу для шашлыка. Состав приправы: кинза, зира, базилик, сумах, кондари, перец черный молотый. Можно взять другую приправу, которая вам нравиться. Мясо с приправой должно постоять 20-30 мин.

Морковь режем тонкой соломкой.

Лук полукольцами.

Когда все ингредиенты готовы перемешиваем их....

теги: ужин обед второе
Свинина в рукаве

Свинина в рукаве

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Промыть свинину в холодной воде.

Обмакнуть бумажным полотенцем.

Нашинковать чесноком и морковью, предварительно арезав их соломкой.

Не жалея специй, соли и перца натереть свинину (так скажем от души). Когда свинина приготовится она должна кокрыться пряно-острой корочкой....

теги: домашняя мясо свинина перец на пару
Шпигованная свинина в рукаве

Шпигованная свинина в рукаве

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
14 ингридиентов 180 минут

Хороший кусок свинины с небольшой прослойкой жира (не более 2 см) и кожей промываем и обсушиваем.

Шпигуем брусочками овощей, делая проколы почаще, в том числе и со стороны шкурки.

Смешиваем горцицу, тертый хрен, мед, соевый соус, соль (при необходимости) и специи. Если слишком густо - разбавьте небольшим количеством сметаны или даже водой....

теги: обед закуска